1
00:00:30,310 --> 00:00:38,310
ارائه شده توسط وبسایت بی سی موویز
.:: <font color='#8224e3'>BcMoviez.Com</font> ::.

2
00:00:38,655 --> 00:00:46,005
من - صادقانه بگم که - یک جوان بی‌فکر »
و خودآزارِ خودشیفته‌ی لوس نکبت‌بار نفهم بودم

3
00:00:46,006 --> 00:00:53,005
« و به‌شدت نیازمند یک اردنگی حسابی
« اسرار آشپزخانه از آنتونی بوردین »

4
00:00:56,180 --> 00:00:58,831
« کالج واسر »

5
00:00:58,855 --> 00:01:03,208
« کالج واسر، سال ۱۹۷۵ »

6
00:01:04,372 --> 00:01:06,037
خب پس بذارین دیدگاه کلی داستان رو

7
00:01:06,039 --> 00:01:07,870
براتون توضیح بدم

8
00:01:07,872 --> 00:01:09,203
شما هم هروقت خواستین

9
00:01:09,205 --> 00:01:10,703
حرفم رو قطع کنین، باشه؟

10
00:01:10,705 --> 00:01:12,537
خب، کاری که من می‌خوام بکنم

11
00:01:12,539 --> 00:01:14,912
ساختن یک گفت‌وگوی استعاری

12
00:01:14,914 --> 00:01:17,578
بین جورج اورول و جک کرواکه

13
00:01:17,580 --> 00:01:19,870
«طوری که انگار «آس‌وپاس‌ها در پاریس و لندن

14
00:01:19,872 --> 00:01:22,828
روی یک ورقه‌ی کاغذ بلند تایپ شده

15
00:01:22,830 --> 00:01:26,078
منسجم. بدخلق
با سرعت بالا

16
00:01:26,080 --> 00:01:28,912
در وهله‌ی اول، «بیلدینگز رومن»ـه

17
00:01:28,914 --> 00:01:33,287
ولی به سبک غم‌انگیز سیگارکشِ زن‌ستیزِ «سلینجر» نه

18
00:01:33,289 --> 00:01:34,912
امید داره

19
00:01:34,914 --> 00:01:36,620
و می‌دونم توی درخواستم هم اینو نوشتم

20
00:01:36,622 --> 00:01:38,245
اما از نظر زمان‌بندی

21
00:01:38,247 --> 00:01:41,245
می‌خوام نسخه‌ی اولش رو تا جولای آماده کنم

22
00:01:41,247 --> 00:01:44,287
بعدش از شما سه فرد محترم
درخواست ایرادگیری کنم

23
00:01:44,289 --> 00:01:46,370
یه ویرایش کوتاه بکنم

24
00:01:46,372 --> 00:01:47,912
و بعدش هم امیدوارم بقیه‌ی تابستونم رو

25
00:01:47,914 --> 00:01:49,455
توی ایالت «بوکِتو» بگذرونم

26
00:01:51,955 --> 00:01:53,453
یه کلمه‌ی ژاپنیه

27
00:01:53,455 --> 00:01:54,912
به معنی وقتی زل می‌زنی به دوردست

28
00:01:54,914 --> 00:01:57,289
بدون اینکه چیز خاصی تو فکرت باشه

29
00:01:59,664 --> 00:02:04,120
خیلی‌خب
خیلی تحسین‌برانگیز بود، آنتونی

30
00:02:04,122 --> 00:02:06,914
می‌دونین چیه؟
فقط مادرم منو آنتونی صدا می‌زنه

31
00:02:07,539 --> 00:02:08,539
تونی

32
00:02:10,497 --> 00:02:12,455
خیلی‌خب پس. تونی

33
00:02:13,455 --> 00:02:15,330
به‌زودی یه خبری از ما می‌شنوی

34
00:02:16,872 --> 00:02:19,162
بعدش هم همینطوری نشستن زل زدن بهم

35
00:02:19,164 --> 00:02:20,412
باور کن که

36
00:02:20,414 --> 00:02:24,120
این ملت اینقدر احمقن که آدم باورش نمی‌شه

37
00:02:24,122 --> 00:02:25,370
گفتم می‌خوام کل داستانو

38
00:02:25,372 --> 00:02:28,078
روی یه تیکه کاغذ بنویسم
و حرفمو باور کردن

39
00:02:29,080 --> 00:02:30,245
همینجور... همینجور سر تکون می‌دادن

40
00:02:30,247 --> 00:02:32,037
انگار دارم قوانین فاحشه‌خونه رو توضیح می‌دم

41
00:02:33,080 --> 00:02:34,912
از قبل یه خونه توی «آپِروِست‌ساید» پیدا کردم

42
00:02:34,914 --> 00:02:36,495
همون‌جاییه که سلینجر بزرگ شده

43
00:02:36,497 --> 00:02:38,120
لعنتی معرکه‌ست

44
00:02:38,122 --> 00:02:39,162
فقط باید به پدر و مادرم بگم

45
00:02:39,164 --> 00:02:40,578
بورسیه توی نیویورکه

46
00:02:40,580 --> 00:02:41,747
بعدش هم از اینجا برم

47
00:02:43,372 --> 00:02:45,620
باشه، ولی کتاب می‌نویسی دیگه؟

48
00:02:45,622 --> 00:02:48,578
آره، ولی امسال همه‌ش سعی می‌کردم کتاب بنویسم

49
00:02:48,580 --> 00:02:51,830
به خدا انگار خدا تازه داره متوجه من می‌شه

50
00:02:53,080 --> 00:02:55,120
کلمه‌ش «عنایت»ـه

51
00:02:55,122 --> 00:02:57,289
کلمه‌ی... کلمه‌ی چی؟

52
00:02:58,955 --> 00:03:01,037
...وقتی خدا بالـ

53
00:03:01,039 --> 00:03:03,412
وقتی خدا بالاخره به آدم توجه می‌کنه

54
00:03:05,164 --> 00:03:06,287
...این

55
00:03:06,289 --> 00:03:07,872
یه‌کم ترسناک به نظر میاد

56
00:03:10,622 --> 00:03:11,747
آره، ترسناکه

57
00:03:13,039 --> 00:03:15,912
تو دبیرستان، بدجور رو اون دختره کراش داشتم

58
00:03:15,914 --> 00:03:18,203
آهان، آره. آره، آره، آره، بزرگ‌تره

59
00:03:18,205 --> 00:03:20,330
نَنسی... یه چیزی

60
00:03:24,789 --> 00:03:26,497
تونی، اون خیلی خوش‌برخورد نیست

61
00:03:27,039 --> 00:03:28,080
تونی

62
00:03:29,455 --> 00:03:30,620
...حالا ما هم

63
00:03:30,622 --> 00:03:31,870
بعدش یه مدت پیش هم موندیم

64
00:03:31,872 --> 00:03:34,037
ولی راستش... یادم نیست

65
00:03:34,039 --> 00:03:36,203
ببخشید، من باید با شما صحبت کنم

66
00:03:36,205 --> 00:03:38,289
گورتو گم کن بابا

67
00:03:39,747 --> 00:03:40,953
این خانم مزاحمتونه؟

68
00:03:40,955 --> 00:03:43,203
دخترخاله‌مه

69
00:03:43,205 --> 00:03:45,647
اِ، سلام. من با دخترخاله‌ت، ننسی

70
00:03:45,647 --> 00:03:46,995
«می‌رفتم دبیرستان «دوایت-اینگلوود

71
00:03:46,997 --> 00:03:49,578
تو در دفتر مدیر رو با مشت سوراخ کردی؟

72
00:03:49,580 --> 00:03:51,203
راستش خیلی چیزا از زمان دبیرستان عوض شده

73
00:03:51,205 --> 00:03:52,412
الان نویسنده‌م

74
00:03:52,414 --> 00:03:53,414
آهان

75
00:03:55,997 --> 00:03:57,037
به چی می‌خندی؟

76
00:03:57,039 --> 00:03:58,205
تو شلوارت چیه؟

77
00:03:59,414 --> 00:04:00,620
این کیرمه

78
00:04:02,372 --> 00:04:05,412
راستش در واقع یه بورسیه‌ی نویسندگی گنده
گیرم اومده

79
00:04:05,414 --> 00:04:06,995
دارم انصراف می‌دم
و می‌رم نیویورک

80
00:04:06,997 --> 00:04:09,370
ببخشید، گفتی داستان می‌نویسی یا دروغ؟

81
00:04:09,372 --> 00:04:12,289
چه بامزه -
جواب سؤالو بده -

82
00:04:13,497 --> 00:04:15,080
بیا بریم خودت ببین

83
00:04:17,830 --> 00:04:18,953
می‌دونی، شاید می‌اومدم

84
00:04:18,955 --> 00:04:21,453
ولی قراره تا آخر تابستون
...توی «دماغه‌ی کاد» باشیم، پس

85
00:04:21,455 --> 00:04:22,870
راستشو بخوای
فکر نکنم این خانم

86
00:04:22,872 --> 00:04:24,578
قلباً نیت پاکی برات داشته باشه

87
00:04:24,580 --> 00:04:25,870
بعد یعنی تو داری؟

88
00:04:25,872 --> 00:04:28,414
اونقدری که فکر می‌کنم
لیاقت یه وداع درست‌حسابی رو داری

89
00:04:29,039 --> 00:04:31,287
خداحافظ، دخترخانم -
من از تو بزرگ‌ترم -

90
00:04:31,289 --> 00:04:34,080
...خداحافظ، پیردختر. می‌ری به

91
00:04:35,164 --> 00:04:36,414
پراوینستاون

92
00:04:38,247 --> 00:04:40,620
می‌دونی معنی کلمه‌ی «عنایت» چیه؟

93
00:04:40,622 --> 00:04:42,578
!سفارش آخر

94
00:04:42,580 --> 00:04:44,120
!هو

95
00:04:44,122 --> 00:04:46,578
خب دیگه، بیاین بریم

96
00:04:46,580 --> 00:04:48,539
کی می‌ری؟ -
همین الان -

97
00:04:51,789 --> 00:04:55,245
امیدوارم نگاه بی‌پروای چهره‌م

98
00:04:55,247 --> 00:04:57,164
میزان غمم رو منتقل کنه

99
00:04:59,830 --> 00:05:01,703
خب، ببین نظرت چیه

100
00:05:01,705 --> 00:05:03,828
سپتامبر بیا پیدام کن

101
00:05:03,830 --> 00:05:06,664
اون موقع معنی این همه کلمه‌ی سنگین رو بهم بگو

102
00:05:26,847 --> 00:05:28,847
« تونی بوردین»

103
00:05:30,848 --> 00:05:34,848
« بی‌پروا - وداع - نعمت »

104
00:05:42,622 --> 00:05:44,120
!بابا

105
00:05:44,122 --> 00:05:45,122
!سلام

106
00:05:47,705 --> 00:05:49,203
!دانشجو رو ببین -
خیلی‌خب -

107
00:05:50,789 --> 00:05:51,789
خیلی‌خب

108
00:05:52,914 --> 00:05:53,955
نمرات خوبن؟

109
00:05:54,955 --> 00:05:56,828
آره -
آره؟ -

110
00:05:56,830 --> 00:05:59,037
آره، اتفاقاً پیشنهاد یه بورسیه‌ای رو بهم دادن

111
00:05:59,039 --> 00:06:00,078
بورسیه؟

112
00:06:00,080 --> 00:06:01,328
...در کل

113
00:06:01,330 --> 00:06:02,995
نه، وایسا، وایسا، وایسا
الان... الان نگو بهم

114
00:06:02,997 --> 00:06:04,414
بذار برسیم پیش مادرت

115
00:06:06,622 --> 00:06:08,162
اون واسه‌ش مهم نیست

116
00:06:08,164 --> 00:06:10,203
معلومه که واسه‌ش مهمه

117
00:06:10,205 --> 00:06:11,622
شوخی می‌کنی؟ مادرته

118
00:06:42,497 --> 00:06:46,245
...خب من تو راه برگشت داشتم به بابا می‌گفتم

119
00:06:46,247 --> 00:06:51,080
که واسر تابستون‌ها برای
نوشتن متن حرفه‌ای بورسیه می‌ده

120
00:06:55,372 --> 00:06:58,787
خلاصه منم با یه رمان درخواست دادم

121
00:06:58,789 --> 00:06:59,912
رمان؟ -
هوم -

122
00:06:59,914 --> 00:07:02,120
قراره رمان بنویسی؟

123
00:07:02,122 --> 00:07:03,787
«پیه‌ر»

124
00:07:03,789 --> 00:07:06,037
آره خب. مصاحبه کردم

125
00:07:06,039 --> 00:07:07,372
و بهشون گفتم می‌خوام چی‌کار کنم

126
00:07:10,414 --> 00:07:12,078
و اینکه، آره. فکر کنم قبول شم

127
00:07:13,039 --> 00:07:15,745
!خیلی‌خب! آفرین، تونی

128
00:07:15,747 --> 00:07:17,414
منظورت چی بود که
فکر می‌کنی قبول شی؟

129
00:07:18,330 --> 00:07:19,995
خیلی تلویحی اشاره کردن

130
00:07:19,997 --> 00:07:22,328
ولی گفتن در اسرع وقت تماس می‌گیرن

131
00:07:22,330 --> 00:07:24,287
!همین دیگه
اگه... اگه جدی نبودن

132
00:07:24,289 --> 00:07:25,578
اصلاً اینو نمی‌گفتن

133
00:07:25,580 --> 00:07:26,703
چقدر پول بهت می‌دن؟

134
00:07:26,705 --> 00:07:28,745
راستش نمی‌دونم
ولی هرچقدر باشه

135
00:07:28,747 --> 00:07:30,453
باید تا زمانی که رمان می‌نویسم
برام کافی باشه

136
00:07:34,289 --> 00:07:35,330
درباره‌ی چیه؟

137
00:07:37,580 --> 00:07:39,370
آره، داستان... داستانش چیه؟

138
00:07:39,372 --> 00:07:40,995
جناییه؟ یا عاشقانه؟

139
00:07:40,997 --> 00:07:43,497
...نه، نه. بیشتر یه جور

140
00:07:45,205 --> 00:07:48,578
راستش فعلاً ایده‌ای از یک ایده‌ست

141
00:07:49,580 --> 00:07:51,787
ولی داستان «بیلدینگز رومن»ـه

142
00:07:53,122 --> 00:07:54,789
بیلدینگز رومن»؟»

143
00:07:56,497 --> 00:07:57,828
یعنی رمان تربیتیه

144
00:07:57,830 --> 00:07:59,787
نه، معنی‌شو می‌دونم

145
00:07:59,789 --> 00:08:01,328
ولی یک کلمه‌ست

146
00:08:01,330 --> 00:08:02,995
وام‌واژه‌ی آلمانیه

147
00:08:02,997 --> 00:08:04,328
«بیلدونگزرومن»

148
00:08:04,330 --> 00:08:06,539
«مثلاً مثل «اتوبان

149
00:08:09,455 --> 00:08:12,328
آره، می‌دونم -
باشه -

150
00:08:12,330 --> 00:08:15,203
فقط امیدوارم تو درخواستت
اینجوری ننوشته باشی

151
00:08:24,122 --> 00:08:26,037
جای نوارهای «اویستراخ» منو تو عوض کردی؟

152
00:08:26,039 --> 00:08:27,537
اگه جزو اون چیزمیزهای روی زمین بود

153
00:08:27,539 --> 00:08:29,495
پس توی سطل آشغاله -
چی؟ -

154
00:08:29,497 --> 00:08:30,745
آره، فکر کردم آشغاله

155
00:08:30,747 --> 00:08:32,412
وقتی یه مشت نوار رو وسط هال بذاری

156
00:08:32,414 --> 00:08:34,203
...چی‌کار باید بکنم -
این نوارها کمیابن -

157
00:08:34,205 --> 00:08:35,537
هنوز حتی مال من نشدن

158
00:08:35,539 --> 00:08:36,870
پس روی زمین ولشون نکن

159
00:08:36,872 --> 00:08:38,370
کارم هنوز تموم نشده بود

160
00:08:38,372 --> 00:08:40,203
هنوز داشتم چکشون می‌کردم
باید می‌رفتم دنبال تونی

161
00:08:40,205 --> 00:08:42,287
پس تقصیر آنتونیه که اینقدر افاده‌ای هستی؟

162
00:08:42,289 --> 00:08:43,787
من که نمی‌گم تقصیر اونه

163
00:08:43,789 --> 00:08:45,120
تلفن، کریستوفر -
اصلاً نمی‌گم تقصیر کسیه -

164
00:08:45,122 --> 00:08:46,412
فقط دارم ازت خواهش می‌کنم
نوارهای منو نندازی دور

165
00:08:46,414 --> 00:08:48,039
!کریستور، خواهشاً بدو -
الو؟ -

166
00:08:50,497 --> 00:08:51,662
تونی

167
00:08:52,789 --> 00:08:54,997
یا خدا. خیلی‌خب

168
00:08:57,122 --> 00:08:58,120
الو؟

169
00:08:58,122 --> 00:08:59,953
آنتونی، بنده استاد دابسون هستم

170
00:08:59,955 --> 00:09:01,412
و از کمیته‌ی بورسیه‌ی گینگریچ تماس می‌گیرم

171
00:09:01,414 --> 00:09:03,537
حالت چطوره؟ -
سلام. خوبم. شما چطورین؟ -

172
00:09:03,539 --> 00:09:06,037
کمیته تصمیم خودش رو گرفته

173
00:09:06,039 --> 00:09:07,328
و متأسفانه تصمیم گرفتیم

174
00:09:07,330 --> 00:09:09,039
با دانشجوی دیگه‌ای پیش بریم

175
00:09:10,080 --> 00:09:11,370
کیه؟

176
00:09:12,872 --> 00:09:15,078
خیلی‌خب. عالیه

177
00:09:15,080 --> 00:09:18,745
دارم می‌گم بورسیه رو دریافت نمی‌کنی

178
00:09:18,747 --> 00:09:19,789
محشره

179
00:09:20,664 --> 00:09:21,705
خیلی ممنون

180
00:09:22,414 --> 00:09:23,620
خب

181
00:09:27,789 --> 00:09:29,245
هی، چند تا نوار ندیدی؟

182
00:09:29,247 --> 00:09:30,745
نه

183
00:09:30,747 --> 00:09:32,203
وقتی آدم یه چیزی می‌ذاره یه جایی

184
00:09:32,205 --> 00:09:34,203
انتظار داره وقتی برمی‌گرده هم سر جاش باشه

185
00:09:34,205 --> 00:09:35,247
حرفم کلاً همینه

186
00:09:42,080 --> 00:09:43,497
کی بود؟

187
00:09:44,414 --> 00:09:46,745
بورسیه رو دادن

188
00:09:46,747 --> 00:09:49,037
آره، اونو که گفته بودی

189
00:09:54,289 --> 00:09:55,664
تونی؟ -
!نیا تو -

190
00:09:57,164 --> 00:09:59,330
بابا می‌گه میای بریم بستنی بخوریم یا نه

191
00:10:00,247 --> 00:10:01,289
نه، نمی‌خوام

192
00:10:02,747 --> 00:10:03,830
باشه

193
00:10:05,330 --> 00:10:06,747
خسته نباشی بابت بورسیه

194
00:10:07,747 --> 00:10:08,747
مرسی

195
00:10:35,779 --> 00:10:37,612
« ننسی پوتوسکی »

196
00:10:37,636 --> 00:10:41,070
هم‌زمانی واقعیتی همیشه‌حاضر است »
« برای چشمانی که می‌بیند » « کارل یونگ

197
00:11:13,441 --> 00:11:18,441
‫« تـرجـمـه: امـیـرحـسـیـن و امــیــررضــا »

198
00:11:23,443 --> 00:11:27,058
« تونی »

199
00:11:27,059 --> 00:11:28,788
« ننسی پوتوسکی »

200
00:11:28,789 --> 00:11:33,798
هم‌زمانی واقعیتی همیشه‌حاضر است »
« برای چشمانی که می‌بیند » « کارل یونگ

201
00:14:11,247 --> 00:14:13,955
سلام، عزیزم
ویسکی می‌خوای؟ آره؟

202
00:14:20,080 --> 00:14:21,122
بفرما

203
00:14:22,789 --> 00:14:23,747
دو دلار

204
00:14:24,455 --> 00:14:25,455
مرسی

205
00:14:25,604 --> 00:14:27,326
« مری »

206
00:14:29,455 --> 00:14:31,997
مری نزدیکه خانه‌ام
...در پنجره روی مار

207
00:14:32,830 --> 00:14:33,914
قدم می‌گذارد

208
00:14:37,247 --> 00:14:39,870
اینا رو دیگه نمی‌خوای؟

209
00:14:39,872 --> 00:14:42,203
اینا رو بچگی‌هام توی فرانسه خوردم

210
00:14:42,205 --> 00:14:44,412
بچگی‌هات؟ -
آره -

211
00:14:44,414 --> 00:14:45,870
تازه از اقیانوس صید کرده بودن -
عجب -

212
00:14:45,872 --> 00:14:47,412
مامانم می‌گفت چندشه

213
00:14:47,414 --> 00:14:48,995
«منم یهو گفتم «می‌خورمشون

214
00:14:48,997 --> 00:14:49,955
...بعدش هم

215
00:14:51,039 --> 00:14:55,745
«گفتم: «مزه‌ی آینده رو می‌دن

216
00:14:55,747 --> 00:14:57,247
عجب

217
00:15:00,039 --> 00:15:01,039
...خب

218
00:15:02,830 --> 00:15:04,995
می‌خوای با من مشروب بخوری؟

219
00:15:04,997 --> 00:15:07,372
نمی‌تونم. نه

220
00:15:09,247 --> 00:15:11,037
آره، باشه

221
00:15:16,247 --> 00:15:17,664
می‌شه یه پیک دیگه برام بریزی؟

222
00:15:19,414 --> 00:15:21,164
آره. بذار الان برمی‌گردم

223
00:15:24,747 --> 00:15:26,078
من نویسنده‌م

224
00:15:26,080 --> 00:15:27,039
باشه

225
00:15:28,039 --> 00:15:29,245
پول هم دارم

226
00:15:29,247 --> 00:15:30,914
با اون آبجو برمی‌گردم، باشه؟

227
00:15:31,455 --> 00:15:32,497
چه عالی

228
00:15:40,747 --> 00:15:42,705
پول هم دارم

229
00:15:50,580 --> 00:15:51,580
!سل

230
00:16:11,080 --> 00:16:12,497
پیس. سلام

231
00:16:13,747 --> 00:16:14,955
وقتشه بری خونه

232
00:16:15,997 --> 00:16:17,622
تو کدوم خری هستی؟

233
00:16:19,122 --> 00:16:20,828
لطفاً صورت‌حسابت رو پرداخت کن

234
00:16:20,830 --> 00:16:22,912
تا یه روز دیگه هم ازت پذیرایی کنیم

235
00:16:22,914 --> 00:16:24,162
باشه؟

236
00:16:24,164 --> 00:16:26,830
ولی اگه به مشکل دیگه‌ای بخوریم
ورودت ممنوع می‌شه

237
00:16:28,372 --> 00:16:30,412
ده دلار

238
00:16:30,414 --> 00:16:32,328
این دیگه چه تیغیه می‌خواین بزنین؟

239
00:16:32,330 --> 00:16:34,787
بهای بی‌ادبی‌کردن به خانم همینه

240
00:16:34,789 --> 00:16:36,537
ولی غذا رایگانه

241
00:16:36,539 --> 00:16:38,703
...خودش
نه، اون دوست منه

242
00:16:38,705 --> 00:16:39,912
آره، باشه -
مری -

243
00:16:39,914 --> 00:16:41,203
خیلی‌خب، بریم -
وایسا -

244
00:16:41,205 --> 00:16:42,537
دست کیری‌ت به من نخوره

245
00:16:42,539 --> 00:16:44,497
یالا -
ولم کن ببینم -

246
00:16:45,080 --> 00:16:46,162
!کس عمه‌ت

247
00:16:46,164 --> 00:16:48,495
ببخشید، بچه‌ها

248
00:16:51,622 --> 00:16:53,495
...کس عمه‌ت. مرتیکه کثافت

249
00:17:22,164 --> 00:17:23,245
گورتو گم کن

250
00:17:32,622 --> 00:17:34,078
اون هنوز اینجاست؟

251
00:17:34,080 --> 00:17:35,912
آره. آره، فکر کنم ازش دزدی کردن

252
00:17:37,497 --> 00:17:40,580
هی. هی! خونه‌ت کجاست؟

253
00:17:41,747 --> 00:17:43,287
نیوجرزی

254
00:17:43,289 --> 00:17:44,330
نیوجرزی

255
00:17:46,539 --> 00:17:48,914
پا شو. پا شو

256
00:19:44,872 --> 00:19:45,872
لعنتی

257
00:19:54,413 --> 00:19:57,887
« تنها ورود کارکنان مجاز است »

258
00:20:02,497 --> 00:20:03,539
آنتونی؟

259
00:20:07,455 --> 00:20:08,705
سلام

260
00:20:09,247 --> 00:20:10,705
تو... تو اینجا چی‌کار می‌کنی؟

261
00:20:12,789 --> 00:20:16,164
بهت که گفتم تابستون می‌رم پراوینستاون

262
00:20:17,247 --> 00:20:18,412
منظورت چیه؟

263
00:20:18,414 --> 00:20:20,247
کی بهم گفتی؟

264
00:20:23,080 --> 00:20:24,370
اسکلم کردی؟

265
00:20:26,747 --> 00:20:27,705
...من

266
00:20:32,289 --> 00:20:33,955
...خیلی‌خب، ببین. راستش

267
00:20:34,872 --> 00:20:36,037
اون شب من اینقدر مست بودم که

268
00:20:36,039 --> 00:20:37,495
هیچ‌کدوم از حرفامو یادم نمیاد

269
00:20:37,497 --> 00:20:39,828
اگه بی‌ادبی کردم
...اگه مثل عوضیا بودم

270
00:20:39,830 --> 00:20:41,620
نه، نه

271
00:20:41,622 --> 00:20:44,328
وایسا ببینم، یعنی واقعاً نمی‌دونستی
قراره بیام اینجا؟

272
00:20:44,330 --> 00:20:45,495
نه. نه، اصلاً

273
00:20:45,497 --> 00:20:47,745
من تازه بورسیه‌ی نویسندگی رو بردم

274
00:20:47,747 --> 00:20:50,620
بهم گفتن براش باید بیام پراوینستاون

275
00:20:50,622 --> 00:20:54,245
بعد... آره، واقعاً همین الان هم رسیدم

276
00:20:54,247 --> 00:20:56,370
منم نمی‌دونم چه خبره

277
00:20:56,372 --> 00:20:57,914
...احیاناً فکر نمی‌کنی یه‌کم

278
00:20:58,789 --> 00:21:00,787
تصادف عجیبی باشه؟

279
00:21:00,789 --> 00:21:03,078
کارل یونگ بهش چی می‌گه؟

280
00:21:03,080 --> 00:21:04,122
هم‌زمانی

281
00:21:06,080 --> 00:21:07,622
تو کارل یونگ می‌خونی؟

282
00:21:09,289 --> 00:21:10,497
آره

283
00:21:11,497 --> 00:21:13,078
تولدت کیه؟

284
00:21:13,080 --> 00:21:15,120
‏۲۵ ژوئن

285
00:21:15,122 --> 00:21:16,580
پس برجت «سرطان»ـه

286
00:21:17,580 --> 00:21:19,412
چی چی؟

287
00:21:19,414 --> 00:21:21,412
آنتونی، چشمت چی شده؟

288
00:21:21,414 --> 00:21:22,539
...اِ، این

289
00:21:25,205 --> 00:21:26,580
راستی همه منو تونی صدا می‌زنن

290
00:21:29,039 --> 00:21:30,578
خب، اگه مشقاتو نوشتی

291
00:21:30,580 --> 00:21:32,078
امشب مهمونی داریم

292
00:21:32,080 --> 00:21:33,372
!ننسی

293
00:21:35,622 --> 00:21:37,830
ته خیابون «کُمِرشال»، خونه‌ی گنده‌ی سفید

294
00:21:43,164 --> 00:21:44,872
اگه معلوم نیست
دارم چشمک می‌زنم

295
00:22:04,377 --> 00:22:06,377
« فلگ‌شیپ »

296
00:22:25,497 --> 00:22:27,245
سلام

297
00:22:27,247 --> 00:22:30,330
...سلام، داداش. واقعاً ببخشید. می‌شه

298
00:22:33,580 --> 00:22:35,662
...مرسی. خیلی ممنونم. واقعاً

299
00:22:35,664 --> 00:22:37,205
واقعاً عذر می‌خوام

300
00:22:38,205 --> 00:22:40,162
...درباره‌ی... دیروز

301
00:22:40,164 --> 00:22:41,205
عیب نداره

302
00:22:43,414 --> 00:22:45,537
می‌شه... تا چند روز دیگه

303
00:22:45,539 --> 00:22:46,580
روی اون ننو بخوابم؟

304
00:22:53,247 --> 00:22:54,580
پول داری؟

305
00:23:00,914 --> 00:23:02,539
آشغال

306
00:23:06,539 --> 00:23:07,953
سه تا صید روز و سیب‌زمینی

307
00:23:07,955 --> 00:23:11,203
«صدف هم شیش تا «بیچ پلام
«و شیش تا «ولفِلیت

308
00:23:21,914 --> 00:23:25,497
دو تا رول. یکی داغ، یکی سرد
بدون کرفس

309
00:23:26,039 --> 00:23:27,122
آره

310
00:23:28,872 --> 00:23:32,164
کیری آشغال. لعنتی

311
00:23:34,039 --> 00:23:35,122
!گه توش

312
00:23:37,330 --> 00:23:38,953
!کیری آشغال

313
00:23:41,122 --> 00:23:42,414
بفرما، داداش -
مرسی -

314
00:23:44,705 --> 00:23:48,953
«سه تا رول. صدف هم دو تا «بیچ پلام
«و شیش تا هم «ولفلیت

315
00:23:48,955 --> 00:23:50,578
شیش تا ولفلیت حاضر می‌شه -
گه توش -

316
00:23:50,580 --> 00:23:51,997
می‌شه دو تا بشقاب دیگه بدی، لطفاً؟

317
00:24:00,247 --> 00:24:01,330
چه چشم قشنگی، بچه‌کونی

318
00:24:03,872 --> 00:24:05,037
آره. صید روز و سیب‌زمینی

319
00:24:05,039 --> 00:24:06,412
دو تا -
باشه -

320
00:24:06,414 --> 00:24:08,328
هی، هی، هی
بدون کرفس. گفتم که، داداش

321
00:24:08,330 --> 00:24:10,995
بدون کرفس. کیر توش، سرآشپز -
!یالا -

322
00:24:11,955 --> 00:24:13,039
دارم رد می‌شم

323
00:24:14,872 --> 00:24:16,497
!دو تا شیش تا

324
00:24:21,205 --> 00:24:22,870
هی، برو کنار ببینم

325
00:24:22,872 --> 00:24:23,912
!رول‌ها

326
00:24:23,914 --> 00:24:25,953
آره، کور که نیستیم، چاقال

327
00:24:25,955 --> 00:24:26,953
بیا کیرمو بخور، عوضی

328
00:24:26,955 --> 00:24:29,453
کیرتو بخورم؟
ببین این چطوره

329
00:24:29,455 --> 00:24:32,328
اگه نشونم بدی اون زیر کجاشه
برات می‌خورم

330
00:24:32,330 --> 00:24:33,662
دیگه راه تنفس نذاشتی براش

331
00:24:33,664 --> 00:24:35,953
آره، عین اتهام تجاوز قانونی‌ت، آشغال

332
00:24:35,955 --> 00:24:37,078
بهت که گفتم

333
00:24:37,080 --> 00:24:38,912
تو هر ایالت سن قانونی فرق می‌کنه

334
00:24:38,914 --> 00:24:40,287
بعد تو همه‌شو حفظ کردی

335
00:24:41,622 --> 00:24:42,828
!سلام، مری

336
00:24:42,830 --> 00:24:43,953
گه توش. ببخشید

337
00:24:43,955 --> 00:24:45,455
!سلام، مری

338
00:24:48,914 --> 00:24:50,453
هی، اِستاو؟

339
00:24:50,455 --> 00:24:51,828
!این هنوز کثیفه که

340
00:24:51,830 --> 00:24:53,539
!بجنب ببینم

341
00:24:55,955 --> 00:24:57,039
شرمنده

342
00:24:59,539 --> 00:25:03,580
یک رول داغ. یه صید روز و سیب‌زمینی
دو پرس کامل

343
00:25:05,789 --> 00:25:07,164
راستی منم آشپزی بلدم

344
00:25:08,789 --> 00:25:09,995
چی گفتی؟

345
00:25:09,997 --> 00:25:11,370
پسره می‌گه آشپزه، سرآشپز

346
00:25:11,372 --> 00:25:12,662
چه عالی

347
00:25:12,664 --> 00:25:15,203
آشپز نیستم. نویسنده‌م

348
00:25:15,205 --> 00:25:16,328
گفتم بلدم آشپزی کنم

349
00:25:16,330 --> 00:25:17,953
وای ببخشید
متوجه نشدم

350
00:25:17,955 --> 00:25:19,162
خفه‌خون بگیر بابا

351
00:25:20,664 --> 00:25:22,870
بابام یکی از بهترین سرآشپزهای نیوجرزیه

352
00:25:22,872 --> 00:25:25,745
اِ؟ بابات؟
پس چرا نگفتی؟

353
00:25:25,747 --> 00:25:28,164
باشه بابا

354
00:25:31,455 --> 00:25:33,120
می‌دونی چیه؟
ببخشید، برادر

355
00:25:33,122 --> 00:25:34,287
تو که آشپزی

356
00:25:34,289 --> 00:25:35,580
بیا اینا رو بچین

357
00:25:37,497 --> 00:25:39,037
بدجور بهم کمک می‌شه
عقب موندم

358
00:25:39,039 --> 00:25:40,247
خواهش می‌کنم -
باشه -

359
00:25:41,914 --> 00:25:44,578
!کیر توش حاجی! یا خدا

360
00:25:44,580 --> 00:25:47,203
هی! باریکلا

361
00:25:47,205 --> 00:25:49,330
!آفرین، تازه‌کار -
شوخی می‌کنی؟ -

362
00:25:51,247 --> 00:25:53,455
پماد سوختگی‌ای چیزی ندارین؟

363
00:25:54,330 --> 00:25:55,414
پماد سوختگی؟

364
00:26:11,205 --> 00:26:14,039
سه تا سوپ چاودر
«یه لابستر، سرد. دوازده‌ تا «دکس

365
00:26:26,955 --> 00:26:28,622
اگه جای تو بودم، می‌جنبیدم

366
00:26:43,539 --> 00:26:44,830
!دوازده تا ولفلیت

367
00:26:49,580 --> 00:26:51,495
آره. این سری خیلی خوبه، سرآشپز

368
00:26:51,497 --> 00:26:52,537
آره، مرسی، سرآشپز

369
00:26:52,539 --> 00:26:55,539
خیلی ممنونم. عالیه

370
00:26:56,789 --> 00:26:59,203
این کدوم شماره‌ست؟

371
00:26:59,205 --> 00:27:01,120
دارم از طرف درست‌حسابی تعریف می‌کنم

372
00:27:01,122 --> 00:27:03,953
چرا اینقدر مهربون شدی؟
من که باورم نمی‌شه

373
00:27:03,955 --> 00:27:05,203
از همه‌چیز دارم لذت می‌برم

374
00:27:05,205 --> 00:27:08,412
خیلی خوشمزه‌ست
اگه بد بود، می‌گفتم

375
00:27:08,414 --> 00:27:10,162
نمی‌خواد -
نه، عمراً می‌گفتی -

376
00:27:10,164 --> 00:27:11,620
این تو چیه؟ -
یالا، بچه‌ها -

377
00:27:11,622 --> 00:27:13,912
مرسی، سرآشپز -
ممنون، سرآشپز -

378
00:27:13,914 --> 00:27:16,247
خواهش می‌کنم، عزیزم

379
00:27:17,622 --> 00:27:18,622
هی

380
00:27:23,330 --> 00:27:25,037
دستت خوبه؟

381
00:27:25,039 --> 00:27:27,580
آره، بد نیست -
خب -

382
00:27:28,705 --> 00:27:30,539
قبلاً توی آشپزخونه کار کردی؟

383
00:27:31,122 --> 00:27:32,205
آره -
خب -

384
00:27:33,789 --> 00:27:35,912
پس آموزشات ایمنی رو دیدی؟

385
00:27:35,914 --> 00:27:37,412
آتیش‌سوزی و این چیزا؟

386
00:27:37,414 --> 00:27:39,495
آره، این فقط یه اشتباه مسخره بود

387
00:27:39,497 --> 00:27:41,120
خیلی‌خب -
من کارمو بلدم -

388
00:27:41,122 --> 00:27:41,995
باشه. خوبه

389
00:27:41,997 --> 00:27:44,537
ما چهارشنبه تا یکشنبه بازیم

390
00:27:44,539 --> 00:27:45,787
از یازده صبح شروع می‌کنیم

391
00:27:45,789 --> 00:27:47,995
یعنی یه ربع به یازده باید اینجا باشی

392
00:27:47,997 --> 00:27:50,622
خود یازده دیره
هرکی دیر کنه اخراج می‌شه، خب؟

393
00:27:52,955 --> 00:27:53,955
خب

394
00:27:55,497 --> 00:27:56,539
خیلی‌خب

395
00:28:02,997 --> 00:28:04,080
اینو بگیر

396
00:28:06,830 --> 00:28:09,914
ولی نمی‌تونم بمونم
دارم می‌رم مهمونی

397
00:28:11,039 --> 00:28:12,080
مهمونی؟ کدوم مهمونی؟

398
00:28:14,330 --> 00:28:16,497
یه دختره از مدرسه

399
00:28:17,330 --> 00:28:18,497
جدی؟ رفیق هم داره؟

400
00:28:20,122 --> 00:28:21,372
احتمالاً

401
00:28:21,789 --> 00:28:22,955
می‌خوای بکنیش؟

402
00:28:24,205 --> 00:28:25,787
فکر کنم

403
00:28:25,789 --> 00:28:27,328
پس نباید تنها بری

404
00:28:27,330 --> 00:28:29,955
اگه تنها بری
فکر می‌کنن یه متجاوز ترسناک تنهایی

405
00:28:32,664 --> 00:28:33,703
چی؟

406
00:28:33,705 --> 00:28:34,747
راست می‌گه

407
00:28:36,039 --> 00:28:37,995
سرآشپز؟ اینو برمی‌دارم

408
00:28:37,997 --> 00:28:40,080
باشه -
بریم دیگه -

409
00:28:46,289 --> 00:28:47,537
!یه ربع به یازده

410
00:28:47,539 --> 00:28:48,497
باشه

411
00:28:50,080 --> 00:28:51,162
اگه کسی پرسید

412
00:28:51,164 --> 00:28:52,953
من از کالج واسر

413
00:28:52,955 --> 00:28:54,828
بورسیه گرفتم، باشه؟ -
حله -

414
00:28:54,830 --> 00:28:56,203
توی آشپزخونه هم کار نمی‌کنم

415
00:28:56,205 --> 00:28:57,995
تو هم همینطور
تو دانشجوی ارشدی

416
00:28:57,997 --> 00:28:59,245
خب؟ می‌دونی چیه؟

417
00:28:59,247 --> 00:29:01,578
آره. گفتم که حله

418
00:29:01,580 --> 00:29:02,995
خیلی‌خب

419
00:29:02,997 --> 00:29:04,828
راستی... یه وقت نگی تو هم از واسر اومدی

420
00:29:04,830 --> 00:29:06,203
چون در اون صورت همه باید بشناسنت

421
00:29:06,205 --> 00:29:07,620
باید بگی از یه دانشگاه دیگه اومدی، خب؟

422
00:29:07,622 --> 00:29:09,537
حتماً این دختره دو تا کس داره

423
00:29:27,580 --> 00:29:29,247
هی. تو کی هستی؟

424
00:29:29,955 --> 00:29:30,997
کس نگو

425
00:29:44,497 --> 00:29:45,539
حالت چطوره؟

426
00:29:48,497 --> 00:29:50,122
تو بابای یکی هستی؟

427
00:29:51,455 --> 00:29:52,997
چطور؟ دنبال یه بابای جدیدی؟

428
00:29:54,955 --> 00:29:56,664
نه، من فقط با رفیقم اومدم اینجا

429
00:29:58,997 --> 00:29:59,997
تونی

430
00:30:00,955 --> 00:30:02,162
ننسی اینجاست؟

431
00:30:02,164 --> 00:30:05,747
آهان. تو همون پیتزافروشِ کیرکلفتی

432
00:30:07,330 --> 00:30:09,372
نه، اون توی آشپزخونه کار نمی‌کنه
نویسنده‌ست

433
00:30:10,080 --> 00:30:12,164
سل -
ویکی -

434
00:30:13,289 --> 00:30:15,164
می‌خواید بهتون یاد بدم
چطوری صدف باز کنید؟

435
00:30:15,872 --> 00:30:16,995
حتماً

436
00:30:16,997 --> 00:30:17,997
خیلی‌خب

437
00:30:19,455 --> 00:30:20,703
باید مراقب اینا بود

438
00:30:20,705 --> 00:30:23,328
چون بدجور محرک جنسیه

439
00:30:28,122 --> 00:30:29,289
آره. درسته

440
00:30:30,789 --> 00:30:32,578
آره، پسش می‌دی حالا

441
00:30:32,580 --> 00:30:34,747
نمی‌خوایش؟ واقعاً؟

442
00:30:35,247 --> 00:30:37,495
تو می‌خوای؟

443
00:30:37,497 --> 00:30:39,828
نه. چون دیگه خیلی پیش رفتم

444
00:30:39,830 --> 00:30:42,245
واقعاً؟ البته منطقیه

445
00:30:42,247 --> 00:30:45,039
می‌گم می‌خواید بهتون یاد بدم
صدف باز کنید؟

446
00:30:46,039 --> 00:30:47,037
چی؟

447
00:30:47,039 --> 00:30:48,122
محرک جنسیه

448
00:30:49,539 --> 00:30:51,328
...صدف
صدف دوست داری؟

449
00:30:51,330 --> 00:30:52,287
...ما با خودمون

450
00:30:52,289 --> 00:30:55,995
...من و ارشدم با خودمون

451
00:30:55,997 --> 00:30:57,872
محرک جنسیه

452
00:30:58,497 --> 00:30:59,830
اینم همینطور

453
00:31:00,997 --> 00:31:02,120
کثافت دروغگو

454
00:31:02,122 --> 00:31:03,453
...راب

455
00:31:03,455 --> 00:31:05,953
اون بورسیه رو دادن به استف جوهانسن

456
00:31:05,955 --> 00:31:07,703
پدر مادرامون با هم می‌رن کلیسا

457
00:31:07,705 --> 00:31:09,287
آره، استف رو می‌شناسم

458
00:31:09,289 --> 00:31:11,912
ما... به جفتمون دادنش
یه پسر و یه دختره

459
00:31:11,914 --> 00:31:13,703
خب پس اون چرا نیومده اینجا؟

460
00:31:13,705 --> 00:31:14,870
اگه اساتید اینجان

461
00:31:14,872 --> 00:31:16,539
یا هر کس‌شری که به ننسی گفتی

462
00:31:17,664 --> 00:31:20,412
خب شاید پراوینستاون مخصوص مردهاست

463
00:31:20,414 --> 00:31:22,247
همینو بگو

464
00:31:23,539 --> 00:31:25,245
این دخترا مزاحمت شدن، تونی؟

465
00:31:25,247 --> 00:31:27,203
نه. اوکیه

466
00:31:27,205 --> 00:31:28,495
چه خوب

467
00:31:28,497 --> 00:31:30,370
چون رفیقمون در آینده
قراره نویسنده‌ی جهانی شه

468
00:31:30,372 --> 00:31:31,497
فاسدش نکنید

469
00:31:33,205 --> 00:31:34,122
ایشون ننسی هستن

470
00:31:34,539 --> 00:31:36,578
آهان. آره

471
00:31:36,580 --> 00:31:38,537
فهمیدم. خوش می‌گذره

472
00:31:38,539 --> 00:31:40,162
تو کدوم خری هستی؟

473
00:31:40,164 --> 00:31:43,870
من ارشد نویسندگیِ این پخمه واسه تابستونم

474
00:31:43,872 --> 00:31:45,537
یعنی تو استادی؟

475
00:31:45,539 --> 00:31:47,164
دانشجوی ارشدم. از هاروارد

476
00:31:48,872 --> 00:31:50,245
خیلی مستش نکنید، باشه؟

477
00:31:50,247 --> 00:31:52,289
هوم -
هی -

478
00:31:52,747 --> 00:31:54,247
من اینو توقیف می‌کنم

479
00:31:55,372 --> 00:31:56,664
مبادله می‌کنیم

480
00:32:06,622 --> 00:32:09,164
می‌دونی ریشه‌ی کلمه‌ی «عنایت» چیه؟

481
00:32:13,372 --> 00:32:16,245
یهو تصمیم گرفته از مردها متنفر شه

482
00:32:16,247 --> 00:32:18,537
جرمن گریر» می‌خونه»

483
00:32:18,539 --> 00:32:20,912
خب، می‌خوای اینو نشونت بدم؟ -
آره -

484
00:32:20,914 --> 00:32:21,914
بیا اینجا

485
00:32:26,247 --> 00:32:27,289
بذار ببینم

486
00:32:30,372 --> 00:32:31,705
معمولاً... وای گه توش

487
00:32:34,497 --> 00:32:35,620
این نه

488
00:32:39,080 --> 00:32:41,453
خیلی‌خب، بفرمایین بچه‌ها

489
00:32:41,455 --> 00:32:43,620
ببین... بذار برمی‌گردم

490
00:32:43,622 --> 00:32:44,912
هروقت فهمیدی چطوریه، بهم بگو

491
00:32:44,914 --> 00:32:46,497
باشه -
مرسی که اومدی -

492
00:32:50,414 --> 00:32:51,995
!سلام -
سلام، چه خبر؟ -

493
00:32:51,997 --> 00:32:53,787
حالت چطوره؟ -
حالت چطوره؟ -

494
00:32:53,789 --> 00:32:55,870
خوبم. تو چی؟ -
!نه، ببخشید -

495
00:32:55,872 --> 00:32:57,830
نه، عیب نداره -
ببخشید -

496
00:33:26,830 --> 00:33:27,872
خیلی‌خب

497
00:33:28,955 --> 00:33:30,705
من دیگه می‌رم. تو چی‌کار کردی؟

498
00:33:41,664 --> 00:33:42,914
!هی. داداش

499
00:33:43,705 --> 00:33:44,705
کس نگو بابا

500
00:35:03,747 --> 00:35:05,995
چه غلطی کردی؟

501
00:35:13,247 --> 00:35:15,164
!مرتیکه احمق

502
00:35:16,080 --> 00:35:17,164
قشنگ بود، کله‌کیری

503
00:35:20,247 --> 00:35:21,247
بیا

504
00:35:22,414 --> 00:35:24,330
مزه‌ش رو می‌بره

505
00:35:35,622 --> 00:35:37,164
داداش، بدجور وضعم خرابه

506
00:35:50,747 --> 00:35:51,828
نه، نمی‌خواد

507
00:35:51,830 --> 00:35:53,453
اون چه گهیه؟
!ازت طلب داشتما

508
00:35:53,455 --> 00:35:55,287
مگه می‌خواستم ازت قایمش کنم آخه؟

509
00:35:55,289 --> 00:35:57,872
...مثلاً همینطوری بهم
چی‌کار می‌کنی حاجی؟

510
00:36:01,497 --> 00:36:03,330
حالمو بد کردی بابا

511
00:36:06,830 --> 00:36:08,662
!ای جان! ایول

512
00:36:08,664 --> 00:36:10,162
پشمام حاجی

513
00:36:10,164 --> 00:36:12,495
واقعاً دم عیسی مسیح لعنتی گرم

514
00:36:12,497 --> 00:36:14,203
!بسه دیگه

515
00:36:14,205 --> 00:36:17,205
ببخشید. ببخشید
مسیح عالیه، سرآشپز

516
00:36:21,205 --> 00:36:22,205
!دو تا شیش تا

517
00:36:24,664 --> 00:36:26,828
یه مشت ادویه و اینا می‌ریزه توش

518
00:36:27,830 --> 00:36:29,370
ریختی؟

519
00:36:29,372 --> 00:36:30,622
ای احمق

520
00:36:31,497 --> 00:36:32,703
خوشمزه‌ست

521
00:36:37,414 --> 00:36:38,164
چرا این کارو می‌کنی؟

522
00:36:38,164 --> 00:36:39,787
چرا حتمآً موقع خوردن
باید ملچ ملچ و ناله می‌کنی؟

523
00:36:39,789 --> 00:36:41,703
شاید بهتر باشه اینقدر لاشی‌بازی در نیاری

524
00:36:41,705 --> 00:36:43,372
و یه‌کم از همه‌چی لذت می‌بری -
کس نگو بابا -

525
00:36:44,497 --> 00:36:46,578
تایرون، تو هم میای بیرون؟

526
00:36:46,580 --> 00:36:48,578
لری؟ لری که میاد -
هی، لری هم نمیاد، خب؟ -

527
00:36:48,580 --> 00:36:49,870
چی؟ واسه چی نمیاد؟ -
بهتون که گفتم -

528
00:36:49,872 --> 00:36:50,995
لری نمیاد

529
00:36:50,997 --> 00:36:52,912
ببین چقدر ناراحت می‌شه -
حتماً میاد -

530
00:36:52,914 --> 00:36:54,245
بیا دیگه، لری -
نمیاد -

531
00:36:54,247 --> 00:36:55,203
خیلی بانمکه که بذاریم اینجا خفه شه

532
00:36:55,205 --> 00:36:56,578
بسه -
ما بهش نیاز داریم -

533
00:36:56,580 --> 00:36:58,328
لری می‌شه طعمه‌مون -
طعمه؟ -

534
00:36:58,330 --> 00:36:59,578
...ما که نمی‌خوایم -
باید ازت استفاده کنیم -

535
00:36:59,580 --> 00:37:00,745
تو که قشنگ ریدی

536
00:37:00,747 --> 00:37:02,995
ببخشید که واسه من غیرممکنه

537
00:37:02,997 --> 00:37:04,120
واسه‌ت دختر جور کنم

538
00:37:04,122 --> 00:37:06,495
ببخشید -
مشکل لعنتی رفتار توئه -

539
00:37:06,497 --> 00:37:09,037
رفتار من؟ -
معاشرت با من لذت‌بخشه -

540
00:37:09,039 --> 00:37:11,328
تو می‌دونی چه شکلی‌ای؟ همین شکلی

541
00:37:11,330 --> 00:37:13,328
وقتی می‌شینی، همین می‌شی -
یعنی قدرتمند؟ -

542
00:37:13,330 --> 00:37:14,703
چی؟ -
من قیافه‌م عالیه -

543
00:37:14,705 --> 00:37:16,245
راستی این کاریه که پونزده سال آشپزخونه

544
00:37:16,247 --> 00:37:17,412
با آدم می‌کنه -
به نظرم تو همیشه -

545
00:37:17,414 --> 00:37:18,787
شبیه دو تا شست انگشت بودی

546
00:37:18,789 --> 00:37:20,870
نه. دو تا شست زیبا

547
00:37:20,872 --> 00:37:21,870
دو تا شست بالای زیبا

548
00:37:21,872 --> 00:37:23,370
دو تا شست بالای زیبا، حتماً

549
00:37:25,414 --> 00:37:27,953
اون چی شد؟

550
00:37:27,955 --> 00:37:30,245
!بابا غذاش خیلی خوبه

551
00:37:30,247 --> 00:37:31,414
سرآشپز، دیدی؟

552
00:37:42,122 --> 00:37:43,122
چرا؟

553
00:37:43,914 --> 00:37:44,955
چرا؟

554
00:37:53,122 --> 00:37:54,578
!شیش تا رول! همه داغ

555
00:37:54,580 --> 00:37:55,664
کیر توش. باشه

556
00:37:56,705 --> 00:37:59,662
!سه تا شیش تا

557
00:37:59,664 --> 00:38:01,122
سینی‌م تموم شد، سرآشپز

558
00:38:02,289 --> 00:38:03,289
!«فِلاکو»

559
00:38:06,414 --> 00:38:09,120
!پا شو، فِلاکو
!یالا سینی بشور

560
00:38:09,122 --> 00:38:11,400
باشه -
خودت اینو بهش می‌گفتی، خب؟ -

561
00:38:11,424 --> 00:38:12,495
!جلوت وایساده دیگه

562
00:38:12,497 --> 00:38:13,703
!باشه بابا! فهمیدم

563
00:38:13,705 --> 00:38:16,080
!دو تا صید روز و پیاز حلقه‌ای
!یه سوپ چاودر

564
00:38:21,747 --> 00:38:22,745
سینی

565
00:38:22,747 --> 00:38:23,787
!هوی -
گه توش -

566
00:38:23,789 --> 00:38:25,162
یا پیغمبر

567
00:38:25,164 --> 00:38:26,205
گه توش، ببخشید

568
00:38:37,205 --> 00:38:38,414
هی، سل

569
00:38:40,122 --> 00:38:41,080
چیه؟

570
00:38:42,039 --> 00:38:43,830
!رول‌ها -
یه‌کم از اون بهم بده -

571
00:38:45,497 --> 00:38:46,539
بیا

572
00:39:12,789 --> 00:39:14,455
!سه تا صید روز و سیب‌زمینی
!شیش تا ولفلیت

573
00:39:28,747 --> 00:39:32,870
بدجور همه‌چیو جدی می‌گیره
...با اون صدای کیری

574
00:39:32,872 --> 00:39:36,412
!شیش تا ولفلیت»
«!دو تا نوشیدنی! یالا

575
00:39:36,414 --> 00:39:38,828
توی منو کلاً چهار تا چیز بیشتر نداریم

576
00:39:38,830 --> 00:39:40,370
یکی‌ش هم که سیب‌زمینی سرخ‌کرده‌ست

577
00:39:40,372 --> 00:39:41,497
چرا یه جوری داد می‌زنی

578
00:39:41,497 --> 00:39:43,372
انگار توی مزایده قیمت‌ها رو اعلام می‌کنی؟

579
00:39:44,497 --> 00:39:46,162
خب، اسمش چیه؟

580
00:39:46,164 --> 00:39:47,578
نمی‌دونم

581
00:39:47,580 --> 00:39:49,330
اسپانیاییه یا مکزیکی؟

582
00:39:50,372 --> 00:39:51,537
یا پرتغالی؟

583
00:39:51,539 --> 00:39:53,453
هرچی باشه
مطمئن باش بچگی‌هاش

584
00:39:53,455 --> 00:39:54,870
اگه دیر می‌کرده
یه کتک حسابی می‌خورده

585
00:39:54,872 --> 00:39:59,037
رفتارشو ببین وقتی هرچی
حتی یه دقیقه، دیر می‌شه

586
00:39:59,039 --> 00:40:00,245
چی؟ -
هیچ راهی نبود -

587
00:40:00,247 --> 00:40:03,120
چقدر صف بیرون طولانی بود

588
00:40:03,122 --> 00:40:04,455
به حساب من. به حساب من

589
00:40:11,997 --> 00:40:13,078
خیلی‌خب، بجنب

590
00:40:13,080 --> 00:40:14,497
بیا گورمونو گم کنیم

591
00:40:15,080 --> 00:40:16,747
جری، بزن به حساب، باشه؟

592
00:40:23,539 --> 00:40:25,078
تونی؟

593
00:40:25,080 --> 00:40:26,080
!چی شد... هی

594
00:40:29,747 --> 00:40:30,830
!هی

595
00:40:31,247 --> 00:40:33,328
!سل! برو بیرون

596
00:40:33,330 --> 00:40:34,995
!گم شو بیرون -
!بیا دیگه، جری -

597
00:40:34,997 --> 00:40:36,120
!بیا دیگه، جری -
!مرتیکه آشغال -

598
00:40:36,122 --> 00:40:38,078
...از بار من برو بیرون -
!بیا! بیا -

599
00:40:38,080 --> 00:40:39,578
!عوضی! کس عمه‌ت...

600
00:40:39,580 --> 00:40:41,412
!کس عمه‌ت بابا -
!آشغال -

601
00:40:49,789 --> 00:40:50,747
!یالا

602
00:40:54,039 --> 00:40:55,495
یه سیب‌زمینیه دیگه
یکی‌شو بردار

603
00:40:55,497 --> 00:40:57,330
باشه. حتماً

604
00:41:02,247 --> 00:41:04,037
!بابا... بزن دیگه بابا

605
00:41:04,039 --> 00:41:05,162
دارم زور می‌زنم

606
00:41:05,164 --> 00:41:06,703
دارم کار می‌کنم -
من واقعاً عذر می‌خوام -

607
00:41:06,705 --> 00:41:07,995
...هیچ‌کدومش تقصیر من

608
00:41:07,997 --> 00:41:09,453
اصلاً برام مهم نیست! باشه، تونی؟

609
00:41:09,455 --> 00:41:10,912
یه‌کم بزرگ شو دیگه

610
00:41:10,914 --> 00:41:12,289
ننسی، ببخشید

611
00:41:13,789 --> 00:41:15,455
اصلاً راه نداره انگار

612
00:41:19,789 --> 00:41:21,120
...مسابقات بیس‌بال پارسال واقعاً

613
00:41:21,122 --> 00:41:22,495
بدجور خفن بود

614
00:41:25,830 --> 00:41:26,870
چی شد؟

615
00:41:26,872 --> 00:41:28,120
می‌دونی که سرآشپز
چرا بهت می‌گه «فلاکو»، نه؟

616
00:41:28,122 --> 00:41:30,245
می‌دونی «فلاکو» به پرتغالی یعنی چی؟

617
00:41:30,247 --> 00:41:32,495
اون درز بین تخم‌هاته

618
00:41:32,497 --> 00:41:34,497
اون وسطش هست؟
همون خط باریک کوچیک؟

619
00:41:36,914 --> 00:41:38,162
بزن، کس‌خل -
!برو بابا -

620
00:41:38,164 --> 00:41:39,287
بزن ببینم چی بلدی

621
00:41:39,289 --> 00:41:41,580
چه گهی می‌خورید؟
!بسه، حرومی‌ها

622
00:41:45,789 --> 00:41:47,287
ولی «فلاکو» هم لقب قشنگیه‌ها

623
00:41:47,289 --> 00:41:48,537
آدم باید اعتراف کنه

624
00:41:48,539 --> 00:41:50,995
به اسپانیایی که یعنی «دلقک کوچولویی که
«ظرف‌هامو می‌شوره

625
00:41:50,997 --> 00:41:51,995
مطمئنم

626
00:41:51,997 --> 00:41:52,872
بچه‌ها، می‌خواین ببینین

627
00:41:52,872 --> 00:41:54,414
تونی چطوری با کیر کوچولوش بازی می‌کنه؟

628
00:42:02,539 --> 00:42:03,789
لعنتی

629
00:42:04,539 --> 00:42:06,453
این ماشین کیه؟

630
00:42:07,830 --> 00:42:09,122
باریکلا، کوچولو

631
00:42:20,789 --> 00:42:22,203
!مواظب باش حاجی
!مواظب باش

632
00:42:24,998 --> 00:42:27,370
« اکران فیلم‌های آرواره‌ها و شهر وحشی »

633
00:42:29,997 --> 00:42:31,122
!کیرمو بخور

634
00:42:35,789 --> 00:42:37,328
خب، نمی‌خوام مزاحمتون بشم

635
00:42:37,330 --> 00:42:40,330
ولی برادر کوچیکه‌م
...سوییچ رو تو ماشین جا گذاشته و

636
00:42:41,080 --> 00:42:43,539
حالا می‌شه فیلم رو با شما ببینیم؟

637
00:42:51,205 --> 00:42:52,205
سلام

638
00:42:57,330 --> 00:42:58,872
هدیه‌ی آشپزخونه

639
00:43:07,580 --> 00:43:09,414
!یالا

640
00:43:17,664 --> 00:43:18,705
خب وقتی نبودم، چی شد؟

641
00:43:22,914 --> 00:43:25,120
حالا شاید مثلاً... تو لهجه‌ی کاتالونیایی

642
00:43:25,122 --> 00:43:28,453
معنی‌ش «بندبازیه که
«کون به کون می‌پره

643
00:43:28,455 --> 00:43:29,620
خیلی عجیبه

644
00:43:29,622 --> 00:43:31,705
به همین خاطر
«مامانت بهم می‌گه «فلاکو

645
00:43:33,789 --> 00:43:35,245
چی؟ -
«بهم می‌گه «فلاکو -

646
00:43:35,247 --> 00:43:37,412
وقتی می‌کنمش

647
00:43:37,414 --> 00:43:38,787
چی زر زدی؟
...به کی

648
00:43:38,789 --> 00:43:40,745
!هی، هی، هی -
!تخم جن دروغگو -

649
00:43:40,747 --> 00:43:42,078
...کس‌کش

650
00:43:42,080 --> 00:43:43,664
!می‌کشمت حرومی

651
00:43:51,289 --> 00:43:53,497
پشمام

652
00:44:10,122 --> 00:44:11,703
مگه ساعت چنده آخه؟

653
00:44:11,705 --> 00:44:13,328
وقت کلیساست

654
00:44:13,330 --> 00:44:14,828
من که نمی‌رم کلیسا

655
00:44:14,830 --> 00:44:18,289
تا وقتی که اینجا زندگی می‌کنی
می‌ری کلیسا

656
00:44:19,205 --> 00:44:20,289
من به خدا اعتقاد ندارم

657
00:44:22,122 --> 00:44:23,247
به خدا اعتقاد نداری؟

658
00:44:25,705 --> 00:44:27,328
نه

659
00:44:27,330 --> 00:44:29,080
مثل این می‌مونه بگی به هوا اعتقاد نداری

660
00:44:30,247 --> 00:44:31,828
ولی هنوز نفس می‌کشی، نه؟

661
00:44:31,830 --> 00:44:33,120
یالا ببینم

662
00:44:38,289 --> 00:44:40,203
هی، هی، چی‌کار می‌کنی؟

663
00:44:40,205 --> 00:44:42,580
ژاکتمو در میارم -
نه، نه، بپوشش -

664
00:45:19,664 --> 00:45:21,330
کیر توش

665
00:45:30,789 --> 00:45:31,789
مَنی؟

666
00:45:34,247 --> 00:45:35,703
سلام

667
00:45:35,705 --> 00:45:37,412
اینجا چی‌کار می‌کنی؟

668
00:45:37,414 --> 00:45:38,995
حالت چطوره؟

669
00:45:38,997 --> 00:45:40,578
مگه نپیچیدی بری نیویورک؟

670
00:45:40,580 --> 00:45:42,539
موقتاً اومدم اینجا

671
00:45:43,372 --> 00:45:44,578
چه خبرا؟

672
00:45:44,580 --> 00:45:45,870
لعنتی

673
00:45:45,872 --> 00:45:48,205
طرف خیلی پشم‌ریزونه
قبلاً تو بخش من کار می‌کرد

674
00:45:49,039 --> 00:45:51,664
چیزی داری؟

675
00:45:53,455 --> 00:45:54,912
پول داری؟

676
00:45:54,914 --> 00:45:56,245
آره، پول دارم لعنتی

677
00:45:56,247 --> 00:45:57,287
تو هم هستی؟

678
00:45:57,289 --> 00:45:58,703
پول نقد ندارم

679
00:45:58,705 --> 00:45:59,789
عیب نداره. با من

680
00:46:01,955 --> 00:46:03,370
خیلی‌خب، بریم

681
00:46:03,372 --> 00:46:04,372
!ایول

682
00:46:13,247 --> 00:46:15,078
خیلی‌خب -
مرسی، رفیق -

683
00:46:15,080 --> 00:46:16,412
خب خوبه دیگه -
خوشحال شدم دیدمت -

684
00:46:16,414 --> 00:46:17,539
برید دیگه

685
00:47:24,541 --> 00:47:27,541
بی سی موویز

686
00:47:33,664 --> 00:47:34,964
‫سلام؟

687
00:47:36,039 --> 00:47:38,662
‫- سلام، بابا
‫- تونی. وای، خدا!

688
00:47:38,664 --> 00:47:41,203
‫تونی، حالت خوبه؟ کجایی؟

689
00:47:41,205 --> 00:47:42,620
‫خیلی نگرانت شدیم! خوبی؟

690
00:47:42,622 --> 00:47:43,922
‫حالت خوبه؟

691
00:47:44,789 --> 00:47:45,995
‫آره

692
00:47:45,997 --> 00:47:47,953
‫باشه، خوبه. کجایی؟

693
00:47:47,955 --> 00:47:49,287
‫توی شهری؟

694
00:47:49,289 --> 00:47:50,662
‫الان میام سراغت.
‫می‌خوای همین‌الان بیام؟

695
00:47:50,664 --> 00:47:52,412
‫همین‌الان می‌زنم بیرون.
‫میام سراغت

696
00:47:52,414 --> 00:47:55,037
‫- کیه؟
‫- تونیـه. حالش خوبه

697
00:47:55,039 --> 00:47:57,162
‫چی؟ یا خدا! آنتونی!

698
00:47:57,164 --> 00:47:58,995
‫نه، نه، نه، چیزی نیست.
‫آروم باش. حالش خوبه

699
00:47:58,997 --> 00:48:00,703
‫اما آنتونی، سوار اتوبوس بعدی بشو

700
00:48:00,705 --> 00:48:02,037
‫و همین‌الان برگرد خونه،
‫لطفاً، پسرم

701
00:48:02,039 --> 00:48:03,287
‫بس کن! بس کن،
‫این‌قدر سرش داد نزن

702
00:48:03,289 --> 00:48:04,412
‫- داره تلفنی باهام حرف می‌زنه
‫- منظورت چیه

703
00:48:04,414 --> 00:48:05,787
‫که «این‌قدر سرش داد نزن»؟
‫می‌خوام باهاش حرف بزنم

704
00:48:05,789 --> 00:48:07,245
‫چون داری می‌ترسونیش! تونی…

705
00:48:23,664 --> 00:48:24,964
‫هی!

706
00:49:10,705 --> 00:49:12,414
‫فلاکو، بیا این‌جا

707
00:49:13,622 --> 00:49:14,922
‫لطفاً بیا این‌جا

708
00:49:18,622 --> 00:49:20,745
‫بیا تا یادت بدم

709
00:49:20,747 --> 00:49:22,047
‫خوب نگاه کن

710
00:49:23,330 --> 00:49:25,370
‫این حوله رو بین دستت

711
00:49:25,372 --> 00:49:27,120
‫و چاقو می‌ذاری، خب؟

712
00:49:27,122 --> 00:49:30,205
‫بعدش این کار رو می‌کنی

713
00:49:31,414 --> 00:49:32,662
‫آره

714
00:49:32,664 --> 00:49:33,912
‫بعدش قسمت گوشتی رو می‌بری،

715
00:49:33,914 --> 00:49:36,078
‫و بعدش پوسته درمیاد،

716
00:49:36,080 --> 00:49:39,622
‫و بعدش بخشی بیرون گوشت رو می‌بری،

717
00:49:40,622 --> 00:49:41,922
‫و تمام

718
00:49:44,455 --> 00:49:46,455
‫خب، ۶ تا ولفلیت

719
00:50:35,539 --> 00:50:37,203
‫شرمنده، شرمنده، شرمنده

720
00:50:37,205 --> 00:50:39,537
‫ببخشید، سرآشپز. گند زدم

721
00:50:39,539 --> 00:50:40,620
‫فکر کردم دوشنبه‌ست

722
00:50:40,622 --> 00:50:42,578
‫دیگه تکرار نمی‌شه، باشه؟
‫قسم می‌خورم

723
00:50:42,580 --> 00:50:44,162
‫تونی، ممنون که جام رو پر کردی، باشه؟

724
00:50:44,164 --> 00:50:46,453
‫هی، نه، بمون سر جات.
‫‏۶ تا ولفلیت می‌خوام

725
00:50:46,455 --> 00:50:47,495
‫باشه، باشه، حله. حله

726
00:50:47,497 --> 00:50:49,078
‫نه، برای امشب یه صدف‌بازکن دارم

727
00:50:49,080 --> 00:50:51,078
‫چیزی که واقعاً نیاز دارم
‫یه ظرف‌شور خوبه

728
00:50:51,080 --> 00:50:52,537
‫ببین، من که معذرت‌خواهی کردم، خب؟

729
00:50:52,539 --> 00:50:53,828
‫چیه؟ می‌خوای کل سرویس
‫رستورانت رو خراب کنی؟

730
00:50:53,830 --> 00:50:55,078
‫نه، دیر اومدی

731
00:50:55,080 --> 00:50:57,287
‫باید اخراج بشی، می‌دونی؟

732
00:50:57,289 --> 00:50:58,662
‫دارم یه فرصت دیگه بهت می‌دم

733
00:50:58,664 --> 00:51:00,537
‫این یه هدیه‌ست.
‫هدیه‌ی من به توئه

734
00:51:00,539 --> 00:51:01,787
‫باشه، تونی، یالا

735
00:51:01,789 --> 00:51:03,370
‫- چیکار کنم؟
‫- نه، ۶ تا ولفلیت

736
00:51:03,372 --> 00:51:05,078
‫برو ظرف‌های لامصب رو بشور، خب؟

737
00:51:05,080 --> 00:51:06,245
‫نه، بابت اشتباهات خودت
‫اون رو سرزنش نکن

738
00:51:06,247 --> 00:51:07,287
‫تونی، گم شو برو دیگه!

739
00:51:07,289 --> 00:51:08,495
‫- اون رو سرزنش نمی‌کنم!
‫- آره

740
00:51:08,497 --> 00:51:10,203
‫تونی، به خدا…
‫سربه‌سر من نذار!

741
00:51:10,205 --> 00:51:11,622
‫- هی! خیلی‌خب…
‫- وای!

742
00:51:20,164 --> 00:51:21,370
‫خیلی‌خب، بیا

743
00:51:21,372 --> 00:51:23,205
‫یالا، یالا

744
00:51:25,414 --> 00:51:26,714
‫یالا، منتظر چی هستی؟

745
00:51:27,539 --> 00:51:29,245
‫منتظر…

746
00:51:29,247 --> 00:51:30,745
‫- منتظر چی هستی؟
‫- سل! آروم باش!

747
00:51:30,747 --> 00:51:31,995
‫یالا! خفه‌خون بگیر!

748
00:51:31,997 --> 00:51:34,245
‫یالا! می‌دونم دلت می‌خواد!

749
00:51:34,247 --> 00:51:36,080
‫یالا! یالا!

750
00:51:42,414 --> 00:51:43,830
‫اما ازت خوشم میاد

751
00:51:46,247 --> 00:51:47,664
‫تو گناه‌خواری

752
00:51:52,039 --> 00:51:53,339
‫هی!

753
00:52:21,997 --> 00:52:27,622
‫‏۴ تا سیب‌زمینی سرخ‌کرده،
‫‏۲ تا سوپ چاودر، و ۱۲ تا بیچ پلام

754
00:52:36,247 --> 00:52:39,287
‫واقعاً یه لحظه ترسیدم

755
00:52:39,289 --> 00:52:41,245
‫گفتم قراره سرآشپز رو
‫از دست بدیم؟

756
00:52:41,247 --> 00:52:42,953
‫این روانی عوضی

757
00:52:42,955 --> 00:52:45,370
‫یه چاقو می‌کنه توی قلبش؟

758
00:52:45,372 --> 00:52:46,620
‫احمق

759
00:52:46,622 --> 00:52:48,412
‫مشخصاً ازش دفاع می‌کردم، عوضی…

760
00:52:48,414 --> 00:52:50,370
‫خونم به جوش اومده.
‫اون بچه رو جرواجر می‌کنم

761
00:52:50,372 --> 00:52:52,203
‫اما خوش‌حالم که کار
‫به اون‌جا نرسید

762
00:52:52,205 --> 00:52:53,537
‫دوست نداشتم امروز آدم بُکُشم

763
00:52:54,497 --> 00:52:55,828
‫می‌دونید که ازم برمیاد

764
00:52:55,830 --> 00:52:58,412
‫می‌دونید اگه کار به اون‌جا برسه
‫می‌تونم جون یه نفر رو بگیرم

765
00:52:58,414 --> 00:53:00,828
‫- اذیت‌مون نکن
‫- جداً می‌تونم. خیلی قوی‌ام!

766
00:53:00,830 --> 00:53:02,662
‫من… می‌دونید…

767
00:53:02,664 --> 00:53:04,328
‫یه‌جور قدرت مخفیه

768
00:53:12,455 --> 00:53:13,755
‫ممنون

769
00:53:19,830 --> 00:53:21,130
‫برای دلجویی این رو آوردم

770
00:53:23,289 --> 00:53:24,589
‫اجازه‌ی ورود به این‌جا رو نداری

771
00:53:26,330 --> 00:53:29,453
‫اگه اعتراف کنم به دلایل
‫کاملاً خودخواهانه اومدم این‌جا چی؟

772
00:53:34,497 --> 00:53:36,914
‫یه عکس برای پشت جلد کتابم می‌خوام

773
00:53:37,622 --> 00:53:38,922
‫عکس از چی؟

774
00:53:39,205 --> 00:53:40,505
‫از خودم

775
00:53:41,414 --> 00:53:43,414
‫به نظرم فکر خوبی نیست

776
00:53:44,747 --> 00:53:46,203
‫چرا؟

777
00:53:46,205 --> 00:53:47,245
‫در واقع بستگی داره

778
00:53:47,247 --> 00:53:50,414
‫اسمش «من زشت هستم:
‫خاطرات یک احمق»ـه؟

779
00:53:51,664 --> 00:53:54,497
‫در واقع ویراستارم خلاصه‌ش کرد
‫و اسمش رو گذاشت: «احمق»

780
00:53:55,997 --> 00:53:57,297
‫قبلاً این اسم رو برداشتن

781
00:53:59,372 --> 00:54:01,330
‫آره، اخیراً خیلی از چیزهایی
‫که می‌خوام رو برداشتن

782
00:54:08,414 --> 00:54:10,955
‫می‌خوام تو عکسم رو بگیری چون…

783
00:54:11,664 --> 00:54:13,414
‫حسی که بهم دست می‌ده
‫وقتی تو بهم نگاه می‌کنی رو دوست دارم

784
00:54:51,955 --> 00:54:53,255
‫لعنت به این زندگی

785
00:54:55,455 --> 00:54:57,372
‫مگه دوشنبه‌ها تعطیل نبود؟

786
00:55:01,497 --> 00:55:02,797
‫اینا رو بشور

787
00:55:04,539 --> 00:55:06,120
‫نمی‌شه پرت‌شون کنیم؟

788
00:55:06,122 --> 00:55:07,422
‫نه

789
00:55:15,955 --> 00:55:17,870
‫- شرمنده
‫- اون دیگه چی بود؟

790
00:55:17,872 --> 00:55:19,328
‫ببخشید

791
00:56:07,580 --> 00:56:08,880
‫خیلی‌خب

792
00:56:17,205 --> 00:56:18,505
‫اینم از این

793
00:56:21,705 --> 00:56:24,122
‫نمکه. از آب دریا

794
00:56:25,122 --> 00:56:26,422
‫اینا رو پر کن

795
00:57:04,080 --> 00:57:05,120
‫این چیه؟

796
00:57:05,122 --> 00:57:06,422
‫برای توئه

797
00:57:29,205 --> 00:57:30,870
‫- آره، بمون همون‌جا
‫- تو… باشه

798
00:57:30,872 --> 00:57:32,745
‫اشکالی نداره…
‫اگه تاره اشکالی نداره

799
00:57:32,747 --> 00:57:34,620
‫آخه به معنای واقعی کلمه
‫آدم زمان رو اون‌طور می‌بینه

800
00:57:34,622 --> 00:57:35,912
‫درسته. خیلی‌خب

801
00:57:35,914 --> 00:57:38,370
‫کی به آدمی که ماشین
‫باحالی داره اعتماد نمی‌کنه؟

802
00:57:38,372 --> 00:57:40,789
‫اما ماشین تو که نیست

803
00:57:43,622 --> 00:57:45,412
‫آره! خوبه

804
00:57:45,414 --> 00:57:46,703
‫آره

805
00:57:46,705 --> 00:57:48,539
‫- گندش بزنن
‫- عالی بود

806
00:57:49,539 --> 00:57:51,287
‫- بازم دارم
‫- خوب بود

807
00:57:51,289 --> 00:57:52,578
‫خیلی‌خب، یکی دیگه روشن کن

808
00:57:52,580 --> 00:57:53,880
‫کتابت در چه حاله؟

809
00:57:54,872 --> 00:57:57,078
‫آره، خب… خوبه

810
00:57:57,080 --> 00:58:00,120
‫فقط روزها تکراری شدن

811
00:58:00,122 --> 00:58:01,664
‫صبح از خواب بیدار می‌شم…

812
00:58:02,080 --> 00:58:03,370
‫بدون زنگ ساعت،

813
00:58:03,372 --> 00:58:04,787
‫یه فنجون قهوه درست می‌کنم،

814
00:58:04,789 --> 00:58:07,745
‫و فوراً می‌نشینم پشت ماشین تحریر

815
00:58:07,747 --> 00:58:10,078
‫سعی می‌کنم تا جایی که دست‌هام
‫یاری می‌کنن، بنویسم

816
00:58:10,080 --> 00:58:12,453
‫یعنی معمولاً تا زمان ناهار

817
00:58:12,455 --> 00:58:14,162
‫بعدش می‌رم به یه رستوران کوچیک

818
00:58:14,164 --> 00:58:15,328
‫که یه خوراک ماهی مرکب درست می‌کنن

819
00:58:15,330 --> 00:58:17,039
‫که من کامل معتادش شدم

820
00:58:18,622 --> 00:58:19,662
‫بعد از ناهار،

821
00:58:19,664 --> 00:58:22,578
‫تنهایی می‌رم لب دریا قدم می‌زنم

822
00:58:22,580 --> 00:58:24,703
‫تا افکارم رو مرتب کنم

823
00:58:24,705 --> 00:58:26,005
‫و به این فکر می‌کنم
‫که بعدازظهر چی باید بنویسم

824
00:58:27,789 --> 00:58:29,453
‫سعی می‌کنم به جاهای جالبی
‫فکر کنم

825
00:58:29,455 --> 00:58:30,830
‫که احتمالاً هیچ‌وقت نمی‌تونم برم

826
00:58:33,122 --> 00:58:34,539
‫آدم‌هایی که هیچ‌وقت
‫باهاشون آشنا نمی‌شم

827
00:58:37,830 --> 00:58:38,995
‫یه‌کم دیگه بیار

828
00:58:38,997 --> 00:58:40,245
‫و بعدش می‌رم خونه،

829
00:58:40,247 --> 00:58:41,547
‫و پشت ماشین تحریر می‌نشینم

830
00:58:43,039 --> 00:58:44,622
‫پس خیلی بیرون نمیایی؟

831
00:58:45,705 --> 00:58:47,789
‫نه، اصلاً از خونه خارج نمی‌شم

832
00:58:51,289 --> 00:58:54,203
‫باور کنی یا نکنی،
‫از اول تابستون تا الان غروب آفتاب رو ندیدم

833
00:58:54,205 --> 00:58:57,037
‫اما این هزینه‌ی نویسنده بودنه

834
00:58:57,039 --> 00:58:58,495
‫همیشه تنهام

835
00:58:58,497 --> 00:59:00,328
‫هیچ دوستی ندارم

836
00:59:00,330 --> 00:59:01,997
‫و هر روز زندگی آرومی دارم

837
00:59:02,997 --> 00:59:05,328
‫کتابت در مورد چیه؟

838
00:59:05,330 --> 00:59:07,078
‫نظرت در مورد این چیه؟

839
00:59:07,080 --> 00:59:08,495
‫وقتی تموم شد،

840
00:59:08,497 --> 00:59:10,370
‫تو می‌تونی اولین کسی باشی
‫که کتاب رو می‌خونه

841
00:59:10,372 --> 00:59:11,537
‫هی، فلاکو!

842
00:59:11,539 --> 00:59:13,539
‫- همین‌الان می‌خوامش!
‫- آره. چند لحظه فرصت بده، سرآشپز

843
00:59:15,372 --> 00:59:16,672
‫بشقاب مخلوط آماده‌ست!

844
00:59:53,330 --> 00:59:54,630
‫قضیه‌ی اون نقاشی چیه؟

845
00:59:55,580 --> 01:00:00,037
‫«فرانسواز واتل»ـه

846
01:00:00,039 --> 01:00:01,078
‫می‌شناسیش؟

847
01:00:01,080 --> 01:00:05,078
‫می‌خواسته یه ضیافت
‫برای لوئی چهاردهم برنامه‌ریزی کنه،

848
01:00:05,080 --> 01:00:08,705
‫ضیافتی که همه‌چیزش بی‌نقص باشه

849
01:00:10,872 --> 01:00:12,172
‫اون…

850
01:00:12,914 --> 01:00:14,953
‫چندین ماه روی غذاها کار کرده بود

851
01:00:14,955 --> 01:00:19,870
‫بهترین کارکنان آشپزخونه
‫در فرانسه رو جمع کرده بود و…

852
01:00:19,872 --> 01:00:22,870
‫و از ایتالیا شراب وارد کرده بود

853
01:00:22,872 --> 01:00:26,953
‫اما سفارش ماهیش
‫سر وقت نرسیده بود،

854
01:00:26,955 --> 01:00:28,255
‫پس خودکشی کرد

855
01:00:30,705 --> 01:00:32,162
‫خودکشی کرد؟

856
01:00:32,164 --> 01:00:33,464
‫آره

857
01:00:33,955 --> 01:00:35,412
‫چرا؟

858
01:00:35,414 --> 01:00:37,997
‫سفارش ماهیش سر وقت نرسیده بود

859
01:00:39,247 --> 01:00:42,414
‫آره، اون رو فهمیدم. اما چرا؟

860
01:00:46,955 --> 01:00:48,078
‫بریم!

861
01:00:48,080 --> 01:00:49,787
‫فقط برای کتابش ازش عکس می‌گیرم

862
01:00:49,789 --> 01:00:50,995
‫قضیه فقط در مورد عکس نیست،

863
01:00:50,997 --> 01:00:52,037
‫و خودت هم می‌دونی

864
01:00:52,039 --> 01:00:53,412
‫- جدی می‌گی؟
‫- آره

865
01:00:55,914 --> 01:00:57,622
‫ببخشید

866
01:01:01,164 --> 01:01:02,464
‫موفق باشی

867
01:01:32,664 --> 01:01:33,828
‫پشمام

868
01:01:33,830 --> 01:01:35,130
‫دست چپی؟

869
01:01:36,289 --> 01:01:37,620
‫آره

870
01:01:37,622 --> 01:01:39,539
‫می‌دونی، استفاده کردن از دست چپ
‫نشونه‌ی شیطانیه

871
01:01:40,330 --> 01:01:42,703
‫- عـه؟
‫- نه، جدی می‌گم

872
01:01:42,705 --> 01:01:44,372
‫ریشه‌ی کلمه‌ی «سینیستر» هم
‫از همینه

873
01:01:45,455 --> 01:01:47,245
‫«دکسترال» یعنی سمت راست

874
01:01:47,247 --> 01:01:49,537
‫«سینیسترال» سمت شیطانیه

875
01:01:49,539 --> 01:01:50,828
‫«امبیدکستروس» به این معنیه:

876
01:01:50,830 --> 01:01:52,130
‫«دو دست راست»

877
01:01:53,664 --> 01:01:55,828
‫کلاس لاتین شرکت کردی یا…

878
01:01:55,830 --> 01:01:57,203
‫نه، فقط به‌خاطر مامانمه

879
01:01:57,205 --> 01:01:58,997
‫همیشه از این حرف‌های مزخرف می‌زنه

880
01:02:00,122 --> 01:02:01,497
‫در واقع خیلی اعصاب‌خردکنه

881
01:02:03,539 --> 01:02:04,839
‫پس خودت چرا تکرار می‌کنی؟

882
01:02:08,914 --> 01:02:10,214
‫عـه…

883
01:02:14,414 --> 01:02:15,714
‫نمی‌دونم

884
01:02:56,247 --> 01:02:58,453
‫ببخشید. نمی‌دونستم…

885
01:02:58,455 --> 01:03:00,539
‫هی، نه، نه، نه. فقط…

886
01:03:01,497 --> 01:03:03,497
‫مشکلی نیست. بیا داخل

887
01:03:17,789 --> 01:03:19,830
‫بگیر. بگیر

888
01:03:23,330 --> 01:03:25,620
‫بوش از خوراک هم بدتره

889
01:03:25,622 --> 01:03:29,078
‫مالروت. خاراگوش سوئدیه

890
01:03:29,080 --> 01:03:30,705
‫فکر کنم به این هم عادت می‌کنم؟

891
01:03:31,622 --> 01:03:32,922
‫نه

892
01:03:44,372 --> 01:03:47,912
‫لعنتی! یا خود خدا!

893
01:03:56,414 --> 01:03:58,870
‫کیرم دهنت!

894
01:03:58,872 --> 01:04:00,703
‫خب آره، حقمه

895
01:04:00,705 --> 01:04:02,162
‫واقعاً حقمه

896
01:04:02,164 --> 01:04:03,789
‫آره

897
01:04:19,587 --> 01:04:21,229
‫« راهنمای آشپزی »

898
01:04:27,330 --> 01:04:30,039
‫به نظر می‌رسه سرآشپز
‫خیلی جدی‌ای هستی

899
01:04:31,330 --> 01:04:32,630
‫خب آره

900
01:04:33,914 --> 01:04:36,705
‫فارغ‌التحصیل دانشکده‌ی سی‌آی‌اِی
‫از نیویورک هستم

901
01:04:37,789 --> 01:04:39,370
‫توی سازمان سی‌‌آی‌اِی هستی؟

902
01:04:39,372 --> 01:04:42,287
‫گفتم که. فارغ‌التحصیل
‫دانشکده‌ی سی‌آی‌اِی هستم

903
01:04:42,289 --> 01:04:44,497
‫همونایی که کندی رو کشتن؟

904
01:04:45,497 --> 01:04:47,997
‫نه. مؤسسه‌ی آشپزی آمریکا

905
01:04:48,830 --> 01:04:51,080
‫درسته

906
01:04:52,039 --> 01:04:53,497
‫دانشکده‌ی خیلی خوبیه؟

907
01:04:55,872 --> 01:04:57,172
‫بهترینه

908
01:04:59,205 --> 01:05:00,870
‫ولی حتماً باید اسم‌شون رو عوض کنن

909
01:05:00,872 --> 01:05:02,205
‫فکر نکنم

910
01:05:03,497 --> 01:05:05,830
‫بعدش اومدی این‌جا؟

911
01:05:06,330 --> 01:05:07,630
‫خب، نه، نه

912
01:05:08,664 --> 01:05:11,537
‫قبلاً جاهای مختلفی کار کردم

913
01:05:11,539 --> 01:05:13,078
‫آره

914
01:05:13,080 --> 01:05:15,747
‫فرانسه، اسپانیا، لندن

915
01:05:16,497 --> 01:05:19,245
‫رستوران‌های ستاره‌دار میشلن.
‫صف مردم تا بیرون رستوران ادامه داشت

916
01:05:19,247 --> 01:05:20,547
‫و آره، نمی‌دونم

917
01:05:21,830 --> 01:05:23,747
‫می‌خواستم رستوران خودم رو باز کنم

918
01:05:25,580 --> 01:05:27,455
‫و صف خودم رو داشته باشم، آره

919
01:05:29,455 --> 01:05:32,289
‫پس یه وام گرفتم و بعدش…

920
01:05:33,205 --> 01:05:35,039
‫اون‌جا رو خریدم و بعدش…

921
01:05:36,664 --> 01:05:38,539
‫همین. آره

922
01:05:42,580 --> 01:05:44,497
‫خارماهی‌های نواری!

923
01:05:45,747 --> 01:05:47,047
‫بزن بریم!

924
01:05:48,205 --> 01:05:49,505
‫یالا!

925
01:05:51,955 --> 01:05:53,255
‫هی!

926
01:05:55,205 --> 01:05:56,505
‫آخ!

927
01:06:01,872 --> 01:06:04,620
‫آره! بیا، فلاکو!

928
01:06:04,622 --> 01:06:07,205
‫کجا می‌خوایم بریم؟

929
01:06:23,080 --> 01:06:24,580
‫هی، فلاکو! بیا!

930
01:06:33,247 --> 01:06:35,414
‫بیا! خیلی‌خب!

931
01:06:36,455 --> 01:06:39,372
‫هی! مراقب باش.
‫مراقب باش. مراقب باش

932
01:06:39,997 --> 01:06:42,830
‫الان دیگه وارد دریانوردی می‌شیم

933
01:06:51,164 --> 01:06:52,464
‫قضیه چیه؟

934
01:06:52,830 --> 01:06:54,453
‫زمان مهاجرت خارماهی‌های نواریه

935
01:06:54,455 --> 01:06:56,328
‫خیلی کم پیش میاد

936
01:06:56,330 --> 01:06:58,662
‫یه صید خوب که داشته باشی
‫تا آخر فصل نونت توی روغنه

937
01:06:58,664 --> 01:06:59,787
‫این چیه؟

938
01:06:59,789 --> 01:07:01,789
‫این‌طوری تیکه‌های کوچیک
‫بنداز توی آب

939
01:07:02,664 --> 01:07:03,964
‫آره. تیکه‌تیکه

940
01:07:05,497 --> 01:07:07,662
‫- بیشتر، بیشتر، بیشتر
‫- خیلی دیوونه‌واره!

941
01:07:07,664 --> 01:07:09,370
‫طناب رو بکش! محکم!

942
01:07:09,372 --> 01:07:10,672
‫باشه

943
01:07:11,747 --> 01:07:14,995
‫آره، یالا! آره، آره

944
01:07:17,664 --> 01:07:18,997
‫گیش‌ماهی!

945
01:07:20,330 --> 01:07:21,287
‫هی!

946
01:07:21,289 --> 01:07:23,370
‫بیا این‌جا. بیا این‌جا

947
01:07:23,372 --> 01:07:24,578
‫اون دیگه چه کوفتیه؟

948
01:07:24,580 --> 01:07:26,039
‫ماهی تن‌ـه

949
01:07:28,539 --> 01:07:31,120
‫تفنگ آوردی؟

950
01:07:31,122 --> 01:07:32,828
‫- یا خدا!
‫- آره

951
01:07:32,830 --> 01:07:34,164
‫- دریای زندگی
‫- خدایا!

952
01:07:45,330 --> 01:07:47,497
‫بفرمایید، آقا.
‫نوش جان

953
01:07:48,247 --> 01:07:51,205
‫خیلی‌خب

954
01:07:51,580 --> 01:07:54,122
‫همیشه… آخرین نفر غذا بخور

955
01:07:56,539 --> 01:07:57,839
‫اینم برای تو

956
01:07:58,497 --> 01:07:59,797
‫ممنون

957
01:08:03,664 --> 01:08:05,120
‫انگار یه‌کم سوخته

958
01:08:05,122 --> 01:08:07,122
‫چون سیاهه به این معنی نیست
‫که سوخته

959
01:08:10,580 --> 01:08:11,880
‫فوق‌العاده‌ست

960
01:08:13,914 --> 01:08:15,214
‫یا خدا!

961
01:08:15,789 --> 01:08:17,089
‫اون‌طوری نگو

962
01:08:17,247 --> 01:08:18,787
‫چرا اون‌طوری می‌گی؟

963
01:08:18,789 --> 01:08:20,120
‫پس چطور بگم؟

964
01:08:20,122 --> 01:08:22,870
‫خب می‌تونی بگی:
‫«خدایا ممنون بابت برکتت»

965
01:08:22,872 --> 01:08:24,172
‫یه چنین چیزی

966
01:08:30,039 --> 01:08:33,287
‫وقتی به سل گفتی «گناه‌خوار»
‫منظورت چی بود؟

967
01:08:34,455 --> 01:08:36,580
‫یه سنت قدیمیه، می‌دونی؟

968
01:08:37,289 --> 01:08:39,203
‫غذا رو می‌ذارن روی جسد

969
01:08:39,205 --> 01:08:43,745
‫و گناه‌خوار غذا رو می‌خوره،

970
01:08:43,747 --> 01:08:47,289
‫و تمام گناهان طرف رو جذب می‌کنه،
‫تا بتونه بره بهشت

971
01:08:48,289 --> 01:08:50,745
‫اونا تمام تاریکی و بدی رو جذب می‌کنن

972
01:08:50,747 --> 01:08:53,164
‫تا بقیه‌مون بتونیم توی نور بمونیم

973
01:08:55,205 --> 01:08:56,505
‫آره

974
01:09:00,580 --> 01:09:02,205
‫عجب. آدم‌های زیادی اومدن

975
01:09:03,414 --> 01:09:04,714
‫آره

976
01:09:07,122 --> 01:09:10,497
‫می‌دونی چیه؟
‫قبلاً همیشه همین‌طور بود

977
01:09:11,580 --> 01:09:14,747
‫مردم می‌اومدن لب دریا…

978
01:09:16,205 --> 01:09:19,622
‫و من کتاب «هاوارد میچام» رو باز می‌کردم

979
01:09:20,372 --> 01:09:23,122
‫صفحه‌ی ۵۸. صدف‌پزون

980
01:09:24,622 --> 01:09:25,828
‫صدف‌پزون؟

981
01:09:25,830 --> 01:09:28,162
‫آره. همه‌چیز رو بسته‌بندی می‌کردیم،

982
01:09:28,164 --> 01:09:30,247
‫و توی ساحل می‌پختیم، می‌دونی؟

983
01:09:31,122 --> 01:09:32,830
‫توی سطل زباله‌های فلزی

984
01:09:37,372 --> 01:09:40,830
‫کل مردم شهر می‌اومدن

985
01:09:45,039 --> 01:09:46,539
‫دیگه اون کار رو نمی‌کنن؟

986
01:09:48,164 --> 01:09:50,914
‫نه. دیگه نه، نه

987
01:09:52,330 --> 01:09:53,747
‫دیگه همه سرشون شلوغه

988
01:09:54,955 --> 01:09:57,828
‫حالا که حرفش پیش اومد،
‫باید اون رو تقسیم‌بندی کنم

989
01:09:57,830 --> 01:09:59,703
‫- من انجامش می‌دم
‫- نه، نه

990
01:09:59,705 --> 01:10:01,287
‫چرا، انجامش می‌دم

991
01:10:01,289 --> 01:10:03,287
‫- مطمئنی؟
‫- آروم باش

992
01:10:03,289 --> 01:10:04,589
‫لعنتی

993
01:10:08,330 --> 01:10:10,037
‫- ‏۱۷۰ گرم!
‫- آره، خفه شو!

994
01:10:21,414 --> 01:10:22,714
‫چیکار می‌کنی؟

995
01:10:24,164 --> 01:10:26,330
‫هیچی. چی…
‫تو این‌جا چیکار می‌کنی؟

996
01:10:28,330 --> 01:10:30,037
‫خب صدای شلیک گلوله شنیدیم،

997
01:10:30,039 --> 01:10:31,620
‫و بعدش دیدیم
‫تو و یه عده ماهی‌گیر

998
01:10:31,622 --> 01:10:32,955
‫دور آتیش نشستید

999
01:10:34,705 --> 01:10:36,005
‫این‌جا کار می‌کنی؟

1000
01:10:40,955 --> 01:10:42,255
‫خیلی‌خب

1001
01:10:43,414 --> 01:10:45,162
‫اگه حقیقت رو بهت بگم،

1002
01:10:45,164 --> 01:10:48,580
‫باید قول بدی به کسی نگی، باشه؟

1003
01:10:55,539 --> 01:10:59,620
‫- باشه
‫- عـه…

1004
01:10:59,622 --> 01:11:05,078
‫خب… دارم یه کتاب
‫در مورد یه سرآشپز می‌نویسم،

1005
01:11:05,080 --> 01:11:07,078
‫و این‌جا مشغول به کار شدم

1006
01:11:07,080 --> 01:11:10,412
‫تا بتونم کسی که این رستوران رو
‫مدیریت می‌کنه رو زیر نظر داشته باشم

1007
01:11:10,414 --> 01:11:12,245
‫- جاسوسی می‌کنی؟
‫- درک نمی‌کنی

1008
01:11:12,247 --> 01:11:15,037
‫طرف یه سرآشپز ماهره

1009
01:11:15,039 --> 01:11:16,870
‫آدم منحصربه‌فردیه. لهجه داره

1010
01:11:16,872 --> 01:11:18,370
‫هیچ دوستی هم نداره

1011
01:11:18,372 --> 01:11:21,703
‫و آره، یه شب اومدم این‌جا
‫مشروب بخورم،

1012
01:11:21,705 --> 01:11:22,995
‫و اون رو دیدم و با خودم گفتم:

1013
01:11:22,997 --> 01:11:24,955
‫«یا خدا. باید یه کتاب در مورد طرف بنویسم»

1014
01:11:34,705 --> 01:11:37,955
‫پس آشپزی هم می‌کنی؟

1015
01:11:38,872 --> 01:11:42,328
‫آره، آره. آره، آشپزی هم می‌کنم

1016
01:11:42,330 --> 01:11:43,662
‫مثلاً چی؟

1017
01:11:43,664 --> 01:11:47,080
‫مثلاً… همه‌جور غذاهای باکلاسی

1018
01:11:47,914 --> 01:11:50,078
‫غذاهای باکلاس؟

1019
01:11:50,080 --> 01:11:51,453
‫آره

1020
01:11:51,455 --> 01:11:52,830
‫این‌جا غذا خوردم

1021
01:11:53,205 --> 01:11:54,505
‫فست‌فود می‌فروشن

1022
01:11:57,497 --> 01:11:58,797
‫شام بیا

1023
01:12:00,205 --> 01:12:01,505
‫کِی؟

1024
01:12:03,122 --> 01:12:04,422
‫جمعه

1025
01:12:05,414 --> 01:12:06,714
‫و غذای مخصوص رو سفارش بده

1026
01:12:11,289 --> 01:12:12,589
‫باشه

1027
01:12:13,414 --> 01:12:16,747
‫اما یادت باشه، اگه کسی پرسید،
‫من یه نویسنده نیستم

1028
01:12:18,330 --> 01:12:21,162
‫توی یه آشپزخونه کار می‌کنم

1029
01:12:32,955 --> 01:12:34,255
‫جمعه می‌بینمت

1030
01:12:42,872 --> 01:12:45,330
‫گندش بزنن، تف توش، گندش بزنن

1031
01:12:45,914 --> 01:12:47,214
‫لعنتی!

1032
01:12:48,497 --> 01:12:49,797
‫گندش بزنن!

1033
01:13:10,664 --> 01:13:12,537
‫سلام! فهمیدم

1034
01:13:12,539 --> 01:13:14,205
‫چطور باید کاری کنیم صف مردم
‫تا بیرون رستوران ادامه داشته باشه

1035
01:13:16,997 --> 01:13:18,297
‫عجب

1036
01:13:19,039 --> 01:13:20,162
‫تو همه‌ی این کارها رو انجام دادی؟

1037
01:13:20,164 --> 01:13:22,039
‫اولش باید برای رستوران
‫یه تابلو بذاریم

1038
01:13:23,664 --> 01:13:24,870
‫«فلگ‌شیپ

1039
01:13:24,872 --> 01:13:26,537
‫همه‌چیز از صفر پخته شده!»

1040
01:13:26,539 --> 01:13:28,495
‫می‌بینی، چاقو یه طوریه که…

1041
01:13:28,497 --> 01:13:29,870
‫با سبک رستوران هماهنگه

1042
01:13:29,872 --> 01:13:31,495
‫و می‌بینی کلمات چطور

1043
01:13:31,497 --> 01:13:32,995
‫انگار چوبی هستن؟

1044
01:13:32,997 --> 01:13:34,370
‫انگار با چوب نوشته شدن

1045
01:13:34,372 --> 01:13:37,705
‫آره، مطمئن نیستم
‫فکر خوبی باشه، می‌دونی؟

1046
01:13:38,830 --> 01:13:41,912
‫- چرا؟
‫- عـه…

1047
01:13:41,914 --> 01:13:46,120
‫خیلی متکبرانه‌ست، می‌دونی؟
‫تابلو و…

1048
01:13:46,122 --> 01:13:49,203
‫بی‌خیال تابلو. چیزی که نیاز داریم
‫یه غذای مخصوصه

1049
01:13:49,205 --> 01:13:50,453
‫غذایی که جمعه‌ها درست کنیم

1050
01:13:50,455 --> 01:13:52,578
‫خیلی باکلاس باشه.
‫می‌تونی پول زیادی بابتش بگیری

1051
01:13:52,580 --> 01:13:54,745
‫از مواد اولیه‌ی محلی استفاده می‌کنیم.
‫چیزی که توی بشقاب خوشگل به نظر بیاد

1052
01:13:54,747 --> 01:13:56,787
‫یه چیز جذاب که با دیدنش
‫حشری بشی، می‌دونی؟

1053
01:13:56,789 --> 01:13:58,745
‫چیزی که مردم به‌خاطرش بیان،

1054
01:13:58,747 --> 01:13:59,870
‫به‌خاطرش پول خرج کنن،

1055
01:13:59,872 --> 01:14:01,787
‫و برای خانواده‌شون تعریف کنن،

1056
01:14:01,789 --> 01:14:03,122
‫چیزی که فقط تو بتونی درستش کنی

1057
01:14:03,747 --> 01:14:05,047
‫درست می‌گم؟

1058
01:14:05,747 --> 01:14:07,047
‫یه چیزی…

1059
01:14:08,205 --> 01:14:09,505
‫مثل این

1060
01:14:11,539 --> 01:14:12,872
‫خیلی‌خب

1061
01:14:15,414 --> 01:14:17,947
‫« لابستر ترمیدور »

1062
01:14:17,948 --> 01:14:19,589
‫عجب

1063
01:14:21,122 --> 01:14:22,422
‫چیه؟

1064
01:14:23,039 --> 01:14:24,339
‫می‌دونی،

1065
01:14:25,122 --> 01:14:27,039
‫من برای این کارها خیلی پیرم

1066
01:14:27,455 --> 01:14:28,755
‫چند سالته؟ ۴۰؟

1067
01:14:33,914 --> 01:14:35,328
‫‏۴۵؟ مشکلی نیست، رفیق

1068
01:14:35,330 --> 01:14:36,453
‫یالا. بیا بریم مواد اولیه

1069
01:14:36,455 --> 01:14:38,622
‫برای درست کردن
‫لابستر ترمیدور رو بگیریم

1070
01:14:43,872 --> 01:14:45,620
‫رفیق، بیا دیگه! جدی می‌گم!

1071
01:14:45,622 --> 01:14:47,828
‫- باشه
‫- بجنب!

1072
01:14:47,830 --> 01:14:51,328
‫خب، برای امشب می‌خوایم
‫یه غذای خاص اضافه کنیم

1073
01:14:51,330 --> 01:14:53,830
‫اسمش «لابستر ترمیدور»ـه

1074
01:14:54,705 --> 01:14:55,912
‫می‌دونید؟

1075
01:14:55,914 --> 01:15:00,162
‫لابستر برشته‌شده
‫با زرده‌ی تخم‌مرغ و برندی،

1076
01:15:00,164 --> 01:15:04,703
‫که داغ و توی پوسته‌ی خودش
‫سرو می‌شه، به قیمت ۱۰ دلار

1077
01:15:04,705 --> 01:15:06,005
‫باشه؟

1078
01:15:06,372 --> 01:15:08,664
‫بی‌خیال!

1079
01:15:11,789 --> 01:15:13,703
‫من و فلاکو آماده‌ش می‌کنیم

1080
01:15:13,705 --> 01:15:16,245
‫و تو باید لابسترها رو آماده کنی

1081
01:15:16,247 --> 01:15:17,997
‫طوری که بتونیم نصف‌شون کنیم

1082
01:15:23,955 --> 01:15:26,120
‫بزنید بریم سراغ کار! یالا!

1083
01:15:26,122 --> 01:15:28,080
‫خیلی‌خب، بریم سراغ کار

1084
01:15:29,755 --> 01:15:34,724
‫« منوی غذاها »
‫« لابستر ترمیدور - ۱۰ دلار »

1085
01:15:43,997 --> 01:15:45,297
‫بشقاب مخلوط آماده‌ست!

1086
01:15:48,664 --> 01:15:51,578
‫خیلی‌خب. یکی‌تون بشینه این‌جا، خانم‌ها

1087
01:15:51,580 --> 01:15:53,203
‫مراقب باشید

1088
01:15:53,205 --> 01:15:54,872
‫- ممنون
‫- خواهش می‌کنم

1089
01:16:01,872 --> 01:16:03,620
‫می‌شه غذای مخصوص رو
‫برای من بیارید؟

1090
01:16:03,622 --> 01:16:05,870
‫می‌خواد متفاوت باشه

1091
01:16:05,872 --> 01:16:07,997
‫خیلی براش مهمه. ممنون

1092
01:16:19,414 --> 01:16:20,870
‫‏۴ سفارش برای میز ۷

1093
01:16:20,872 --> 01:16:23,287
‫بچه‌ها، یه ترمیدور، ۳ تا صید روز

1094
01:16:23,289 --> 01:16:25,914
‫دست به کار بشید. فلاکو، یالا.
‫بیا این‌جا

1095
01:16:27,997 --> 01:16:29,539
‫این تابه

1096
01:16:31,497 --> 01:16:32,797
‫کره

1097
01:16:34,164 --> 01:16:36,287
‫یه‌کم. یه‌کم بیشتر

1098
01:16:36,289 --> 01:16:37,589
‫خیلی‌خب. کافیه

1099
01:16:42,247 --> 01:16:45,372
‫این باعث می‌شه غلیظ‌تر بشه، می‌دونی؟

1100
01:16:52,955 --> 01:16:54,255
‫- بچه‌ها!
‫- آره

1101
01:16:54,914 --> 01:16:56,703
‫باشه. باشه. لعنتی. باشه

1102
01:16:56,705 --> 01:16:58,164
‫هی، اِستاوروس، بیا این‌جا

1103
01:16:59,914 --> 01:17:02,662
‫و یه‌کم برندی اضافه کن

1104
01:17:02,664 --> 01:17:03,787
‫آره، فقط یه‌کم دیگه

1105
01:17:03,789 --> 01:17:05,120
‫۱۲ تا صدف، ۴ تا رول داغ

1106
01:17:05,122 --> 01:17:06,328
‫همین‌طوری همش بزنم؟

1107
01:17:06,330 --> 01:17:07,495
‫- بچه‌ها، دست بجنبونید!
‫- آره، فقط…

1108
01:17:07,497 --> 01:17:08,830
‫کی داره صدف‌ها رو آماده می‌کنه؟

1109
01:17:13,289 --> 01:17:15,328
‫‏۲ تا سوپ چاودر. ۲ تا…
‫‏۲ تا چاودر و…

1110
01:17:15,330 --> 01:17:16,912
‫گندش بزنن!

1111
01:17:16,914 --> 01:17:18,662
‫اینم از این

1112
01:17:18,664 --> 01:17:20,162
‫دقیقاً. آره

1113
01:17:20,164 --> 01:17:21,464
‫چنگکش رو دربیار

1114
01:17:22,205 --> 01:17:23,870
‫همه‌ی گوشتش رو بذار اون‌جا

1115
01:17:23,872 --> 01:17:26,620
‫حالا با قاشق حفره‌ها رو
‫پر می‌کنیم و…

1116
01:17:26,622 --> 01:17:27,995
‫پنیر اضافه می‌کنیم
‫و دوباره می‌ذاریمش توی فر

1117
01:17:27,997 --> 01:17:30,203
‫لعنتی، ۱۲ تا صدف،

1118
01:17:30,205 --> 01:17:31,662
‫‏۴ تا رول داغ

1119
01:17:31,664 --> 01:17:35,203
‫هی، یالا، یالا.
‫دست بجنبونید! سریع‌تر!

1120
01:17:35,205 --> 01:17:36,505
‫خیلی‌خب

1121
01:17:41,622 --> 01:17:43,495
‫‏۲ کاسه سوپ چاودر داغ

1122
01:17:43,497 --> 01:17:44,995
‫مادرجنده!

1123
01:17:47,789 --> 01:17:49,830
‫- من می‌رم سراغش
‫- رول‌ها رو آماده کنید

1124
01:18:02,289 --> 01:18:03,589
‫ببین مزه‌ش چطوره

1125
01:18:04,789 --> 01:18:06,089
‫باشه

1126
01:18:13,955 --> 01:18:15,162
‫یا خدا

1127
01:18:15,164 --> 01:18:16,328
‫- هی! نه! نه!
‫- شرمنده

1128
01:18:16,330 --> 01:18:18,914
‫آره. یالا

1129
01:18:20,997 --> 01:18:22,539
‫الان میام، یه لحظه

1130
01:18:35,539 --> 01:18:36,620
‫خیلی‌خب!

1131
01:18:36,622 --> 01:18:39,662
‫‏۳ تا ترمیدور، دوکسل کنار غذا،
‫و یه بشقاب مخلوط

1132
01:18:39,664 --> 01:18:40,870
‫فلاکو، یالا!

1133
01:18:40,872 --> 01:18:42,455
‫دست به تابه بشید! یالا!

1134
01:18:43,289 --> 01:18:44,589
‫اومدم، سرآشپز

1135
01:18:49,247 --> 01:18:51,828
‫و یه داغ و دو تا سرد!

1136
01:18:51,830 --> 01:18:53,870
‫- خیلی‌خب، حله
‫- فلاکو، بجنب، یالا!

1137
01:18:53,872 --> 01:18:55,664
‫دارن آماده می‌شن

1138
01:18:56,747 --> 01:18:58,995
‫نه، اون‌جا. نه، نه، نه.
‫برو، برو، برو!

1139
01:18:58,997 --> 01:19:00,370
‫شنیدی چی گفت.
‫عجله کن! لعنتی!

1140
01:19:00,372 --> 01:19:01,537
‫خیلی‌خب، باشه

1141
01:19:01,539 --> 01:19:02,839
‫رول!

1142
01:19:04,789 --> 01:19:06,122
‫- لعنتی
‫- گندش بزنن!

1143
01:19:09,580 --> 01:19:12,078
‫باید از اول درستش کنیم.
‫نگران نباش

1144
01:19:12,080 --> 01:19:13,203
‫- دارم سعی‌ام رو می‌کنم!
‫- فقط برو اون‌جا

1145
01:19:13,205 --> 01:19:14,578
‫من این رو حل می‌کنم.
‫این رو بسپار به من

1146
01:19:14,580 --> 01:19:16,078
‫نه، این رو بسپار به من.
‫تو برو یکی دیگه درست کن

1147
01:19:16,080 --> 01:19:18,287
‫- آهای؟
‫- اون دیگه چیه؟

1148
01:19:18,289 --> 01:19:19,578
‫نه، نه، نه! صبر کنید!
‫بمونید، بمونید، بمونید

1149
01:19:19,580 --> 01:19:22,080
‫الان خاموشش می‌کنم.
‫الان خاموشش می‌کنم

1150
01:19:27,914 --> 01:19:30,328
‫گندش بزنن. لعنتی!

1151
01:19:30,330 --> 01:19:31,578
‫گندش بزنن!

1152
01:19:31,580 --> 01:19:33,997
‫- این دیگه چه وضعشه؟
‫- من خاموشش می‌کنم. بمونید

1153
01:19:34,622 --> 01:19:36,328
‫گندش بزنن!

1154
01:19:36,330 --> 01:19:38,870
‫نه، نه، نه! لعنتی!

1155
01:19:38,872 --> 01:19:39,828
‫تف توش!

1156
01:19:39,830 --> 01:19:41,330
‫صبر کن. صبر کن. صبر کن

1157
01:19:44,789 --> 01:19:45,787
‫ببخشید، دوستان

1158
01:19:45,789 --> 01:19:47,870
‫توی آشپزخونه یه مشکلی پیش اومده

1159
01:19:47,872 --> 01:19:49,412
‫یه آتیش‌سوزی کوچیکه

1160
01:19:49,414 --> 01:19:50,953
‫شرایط کاملاً تحت کنترله،

1161
01:19:50,955 --> 01:19:54,245
‫اما ازتون می‌خوام محض اطمینان
‫ساختمون رو ترک کنید

1162
01:19:54,247 --> 01:19:55,547
‫ممنون

1163
01:19:57,164 --> 01:19:59,580
‫فلاکو، بیا. یالا! بیا

1164
01:20:01,914 --> 01:20:03,330
‫یالا! بیا بریم! یالا!

1165
01:20:07,830 --> 01:20:11,912
‫نه. لطفاً، لطفاً، لطفاً.
‫بجنبید، بچه‌ها. آره

1166
01:20:59,580 --> 01:21:01,995
‫حالت خوبه؟

1167
01:21:01,997 --> 01:21:05,330
‫آره. آره. فقط یه‌کم
‫دود رفته توی چشم‌هام

1168
01:21:05,830 --> 01:21:06,870
‫چی شد؟

1169
01:21:06,872 --> 01:21:08,912
‫چیزی نیست. فقط…

1170
01:21:08,914 --> 01:21:10,578
‫اون‌قدر بد نیست که به نظر می‌رسه

1171
01:21:10,580 --> 01:21:12,622
‫یه‌کم روغن داره می‌سوزه

1172
01:21:13,247 --> 01:21:15,580
‫مشکلی نیست

1173
01:21:30,539 --> 01:21:31,870
‫بذارید جای دقیق رو نشون‌تون بدم

1174
01:21:31,872 --> 01:21:33,328
‫برید عقب، برید عقب

1175
01:21:33,330 --> 01:21:34,620
‫- لطفاً، لطفاً
‫- نه، نه

1176
01:21:34,622 --> 01:21:35,922
‫شما نمی‌دونید دقیقاً کجا آتیش گرفته

1177
01:21:41,372 --> 01:21:42,672
‫به کمکت نیاز داره؟

1178
01:21:44,580 --> 01:21:45,880
‫نه

1179
01:21:55,039 --> 01:21:56,339
‫می‌خوای از این‌جا بریم؟

1180
01:22:16,747 --> 01:22:17,745
‫خیلی‌خب

1181
01:22:17,747 --> 01:22:19,122
‫خیلی‌خب، خیلی‌خب، یه لحظه

1182
01:23:12,330 --> 01:23:13,630
‫بیا داخل

1183
01:23:30,205 --> 01:23:31,539
‫چیه؟

1184
01:23:33,164 --> 01:23:34,497
‫مشغول نوشتن یه کتاب نیستم

1185
01:23:37,164 --> 01:23:38,787
‫توی رستوران اون مرد کار می‌کنم

1186
01:23:38,789 --> 01:23:40,497
‫تا بتونم بخوابم روی ننوی
‫توی خونه‌ش بخوابم

1187
01:23:42,414 --> 01:23:45,247
‫و به این دلیل مجبورم اون کار رو بکنم…

1188
01:23:46,039 --> 01:23:48,414
‫چون بورسیه رو نگرفتم

1189
01:23:50,414 --> 01:23:52,080
‫فقط برای دیدن تو اومدم این‌جا

1190
01:23:57,789 --> 01:23:59,089
‫می‌دونستم

1191
01:23:59,830 --> 01:24:01,705
‫ننسی، ببین…

1192
01:24:40,580 --> 01:24:41,880
‫سلام

1193
01:24:44,539 --> 01:24:45,839
‫واقعاً متأسفم

1194
01:24:51,289 --> 01:24:53,455
‫هیچ‌وقت توی هیچ رستورانی
‫کار نکردی، نه؟

1195
01:24:57,080 --> 01:24:58,380
‫نه

1196
01:25:00,747 --> 01:25:02,047
‫اما من حرفت رو باور کردم

1197
01:25:03,247 --> 01:25:06,828
‫مشکل همینه، می‌دونی؟
‫من باور کردم

1198
01:25:06,830 --> 01:25:09,622
‫همه‌ی چیزهایی که
‫بهم گفتی رو باور کردم

1199
01:25:11,455 --> 01:25:13,830
‫می‌خواستم امشب
‫یه شغل بهت پیشنهاد بدم

1200
01:25:15,664 --> 01:25:18,745
‫می‌خواستم بذارم تمام‌وقت
‫پیشم کار کنی، می‌دونی؟

1201
01:25:18,747 --> 01:25:20,203
‫و بهت نشون بدم
‫چطور باید رستوران رو بچرخونی

1202
01:25:20,205 --> 01:25:22,412
‫- صبر کن
‫- فکر می‌کردم خیلی خوش‌شانسم

1203
01:25:22,414 --> 01:25:25,620
‫و بالاخره با کسی آشنا شدم
‫که می‌تونستم بهش اعتماد کنم

1204
01:25:25,622 --> 01:25:28,622
‫این‌قدر آدم احمقی‌ام

1205
01:25:30,414 --> 01:25:31,955
‫فکر می‌کنی شغل می‌خواستم؟

1206
01:25:33,789 --> 01:25:36,580
‫سپتامبر باید برگردم دانشگاه

1207
01:25:37,497 --> 01:25:38,797
‫یه نویسنده‌ام

1208
01:25:39,539 --> 01:25:42,455
‫نویسنده‌ای؟

1209
01:25:43,955 --> 01:25:46,078
‫تا حالا ندیدم چیزی بنویسی

1210
01:25:46,080 --> 01:25:47,953
‫آره، چون کل تابستون
‫داشتم برای تو کار می‌کردم

1211
01:25:47,955 --> 01:25:50,287
‫تا بتونم توی خونه‌ت بخوابم

1212
01:25:50,289 --> 01:25:51,953
‫فکر می‌کنی دلم می‌خواد
‫تا آخر عمرم

1213
01:25:51,955 --> 01:25:53,255
‫توی یه آشپزخونه کار کنم؟

1214
01:26:03,664 --> 01:26:04,964
‫می‌دونی…

1215
01:26:06,789 --> 01:26:10,245
‫می‌تونی هر چیزی باشی
‫که دلت می‌خواد

1216
01:26:10,247 --> 01:26:12,412
‫- اما می‌دونی چی هستی؟
‫- چی؟

1217
01:26:12,414 --> 01:26:13,714
‫هیچی

1218
01:27:59,247 --> 01:28:02,164
‫آهای؟

1219
01:28:04,664 --> 01:28:06,372
‫کسی نیست

1220
01:28:35,955 --> 01:28:37,455
‫شاید فکر بدیه

1221
01:28:38,622 --> 01:28:40,914
‫آروم باش.
‫تون، هیچ‌کس این‌جا نیست

1222
01:28:41,414 --> 01:28:42,714
‫کجان؟

1223
01:28:44,789 --> 01:28:46,245
‫نمی‌دونم

1224
01:28:46,247 --> 01:28:48,120
‫بی‌خیال، بهمون بدهکاره

1225
01:28:48,122 --> 01:28:49,412
‫کل تابستون رو

1226
01:28:49,414 --> 01:28:50,714
‫بدون دستمزد کار کردی، درسته؟

1227
01:28:53,997 --> 01:28:55,297
‫توی اون شیشه‌ان

1228
01:28:59,539 --> 01:29:02,955
‫لعنتی. حتماً از شهر رفته

1229
01:29:04,872 --> 01:29:06,747
‫- خیلی‌خب، بیا بریم
‫- چیه؟

1230
01:29:08,247 --> 01:29:10,162
‫می‌خوای بری به نیویورک یا نه؟

1231
01:29:10,164 --> 01:29:12,372
‫یالا، شاید یه چیزی داشته باشه
‫که بتونیم بفروشیمش

1232
01:29:20,289 --> 01:29:22,245
‫فقط یه عالمه کتاب داره

1233
01:29:22,247 --> 01:29:23,547
‫می‌دونستم فیلم بازی می‌کنه

1234
01:29:25,580 --> 01:29:27,539
‫خودش رو الکی می‌گرفت

1235
01:29:28,914 --> 01:29:30,455
‫در حالی که توی این خراب‌شده
‫زندگی می‌کرد

1236
01:29:42,330 --> 01:29:43,630
‫یه فکری دارم

1237
01:29:46,080 --> 01:29:47,380
‫یه چی داری؟

1238
01:29:48,330 --> 01:29:49,630
‫می‌خوای یه‌کم پول دربیاریم؟

1239
01:29:54,122 --> 01:29:57,995
‫یه صدف‌پزون داریم!
‫جمعه شب، ساعت ۵ بعدازظهر

1240
01:29:57,997 --> 01:30:00,953
‫صدف‌پزون توی ساحل، خانم‌ها.
‫ساعت ۵ بعدازظهر

1241
01:30:00,955 --> 01:30:02,412
‫صدف، لابستر

1242
01:30:02,414 --> 01:30:05,037
‫هی، جمعه شب توی ساحل
‫صدف‌پزون داریم

1243
01:30:05,039 --> 01:30:06,245
‫صدف‌پزون هاوارد میچام!

1244
01:30:06,247 --> 01:30:07,547
‫درست مثل قدیم…

1245
01:30:08,372 --> 01:30:09,672
‫صدف‌پزون

1246
01:30:10,414 --> 01:30:11,714
‫سیب‌زمینی

1247
01:30:12,372 --> 01:30:14,495
‫جمعه شب

1248
01:30:14,497 --> 01:30:16,245
‫- ما…
‫- خیریه‌ست، دوستان!

1249
01:30:16,247 --> 01:30:17,578
‫برای نجات دادن فلگ‌شبپ!

1250
01:30:17,580 --> 01:30:19,495
‫بیایید فلگ‌شیپ رو
‫نجات بدیم، خانم‌ها. یالا

1251
01:30:19,497 --> 01:30:21,247
‫همینه. آفرین

1252
01:30:22,455 --> 01:30:23,745
‫بیایید فلگ‌شیپ رو نجات بدیم

1253
01:30:23,747 --> 01:30:25,287
‫خیریه‌ست. بیایید خسارتی
‫که آتیش‌سوزی وارد کرده رو جبران کنیم

1254
01:30:25,289 --> 01:30:27,578
‫- درسته این حرف رو بزنیم؟
‫- مگه مهمه؟

1255
01:30:27,580 --> 01:30:29,828
‫بیایید خسارتی که آتیش‌سوزی
‫وارد کرده رو جبران کنیم، باشه؟

1256
01:30:29,830 --> 01:30:31,995
‫بیایید فلگ‌شیپ رو نجات بدیم.
‫خیلی‌خب

1257
01:30:31,997 --> 01:30:35,289
‫بشقابی ۵ دلار.
‫صدف‌پزون برای امر خیریه!

1258
01:30:37,580 --> 01:30:39,537
‫آقایون، برای امر خیریه صدف‌پزون داریم،

1259
01:30:39,539 --> 01:30:40,662
‫جمعه شب

1260
01:30:40,664 --> 01:30:41,964
‫هی، برای امر خیریه صدف‌پزون داریم…

1261
01:30:55,122 --> 01:30:56,422
‫بعد از شما

1262
01:31:15,372 --> 01:31:16,789
‫گندش بزنن

1263
01:31:38,622 --> 01:31:40,537
‫خیلی کار مزخرفیه

1264
01:31:40,539 --> 01:31:42,162
‫باید چند تا چاله بکنیم؟

1265
01:31:42,164 --> 01:31:44,828
‫- ‏۴ تا
‫- لعنتی

1266
01:31:44,830 --> 01:31:46,495
‫وای!

1267
01:31:46,497 --> 01:31:48,203
‫بهتره این بار هم آتیش‌مون نزنی،

1268
01:31:48,205 --> 01:31:49,537
‫فقط همین رو بگم

1269
01:31:51,205 --> 01:31:53,080
‫چاق‌تر نشده؟

1270
01:31:53,830 --> 01:31:57,537
‫انتظار نداشتم تو رو این‌جا ببینم

1271
01:31:57,539 --> 01:32:00,037
‫من از قبل چالم رو کندم

1272
01:32:00,039 --> 01:32:01,787
‫چطوری؟ خوبی؟

1273
01:32:01,789 --> 01:32:04,037
‫تا حالا اسم چتر ساحلی
به گوش‌تون خورده؟

1274
01:32:04,039 --> 01:32:05,830
‫خیلی هوا گرمه

1275
01:32:15,616 --> 01:32:18,617
‫« صدف‌پزون جان جِی گسپی »
‫« صدف‌پزون برای ۱۵۰ نفر »

1276
01:32:26,914 --> 01:32:28,214
‫گندش بزنن

1277
01:32:31,455 --> 01:32:32,872
‫داره چه غلطی می‌کنه؟

1278
01:32:37,955 --> 01:32:40,703
‫چطور تأمین‌کننده‌ی لابسترِ
‫سرآشپز رو پیدا کردی، عوضی؟

1279
01:32:55,955 --> 01:32:57,997
‫خیلی‌خب، بزن بریم! یالا

1280
01:33:03,539 --> 01:33:04,839
‫لعنتی!

1281
01:33:08,372 --> 01:33:09,672
‫لعنتی

1282
01:33:15,080 --> 01:33:16,912
‫آره، می‌شه لطفاً یه لابستر بدید؟

1283
01:33:16,914 --> 01:33:19,078
‫هی، لابستر جا موند

1284
01:33:19,080 --> 01:33:20,953
‫ممنون. دست‌تون درد نکنه

1285
01:33:20,955 --> 01:33:22,622
‫- بده به من
‫- ممنون

1286
01:33:24,539 --> 01:33:25,787
‫- ممنون
‫- خیلی‌خب

1287
01:33:25,789 --> 01:33:26,912
‫می‌شه دو تا صدف بدید؟

1288
01:33:26,914 --> 01:33:28,453
‫- خیلی ممنون
‫- ممنون

1289
01:33:28,455 --> 01:33:29,755
‫روز خوبی داشته باشید

1290
01:33:34,622 --> 01:33:36,164
‫نه، نیازی نیست

1291
01:33:39,039 --> 01:33:40,495
‫ممنون که این کار رو می‌کنید

1292
01:33:40,497 --> 01:33:41,912
‫خیلی‌خب، ۲ بشقاب

1293
01:33:41,914 --> 01:33:43,289
‫- آره
‫- خیلی‌خب

1294
01:33:45,414 --> 01:33:48,622
‫آره، خواهش می‌کنم.
‫بفرمایید

1295
01:33:50,039 --> 01:33:52,328
‫آره

1296
01:33:52,330 --> 01:33:53,872
‫آره، یالا

1297
01:33:55,747 --> 01:33:57,828
‫خیلی ممنون

1298
01:33:57,830 --> 01:33:59,747
‫- اون رو بده بهم
‫- وای،‌ وای

1299
01:34:01,164 --> 01:34:02,412
‫سل

1300
01:34:02,414 --> 01:34:03,714
‫چیه؟

1301
01:34:04,664 --> 01:34:05,964
‫گندش بزنن

1302
01:34:07,080 --> 01:34:08,787
‫خیلی‌خب، دوستان،

1303
01:34:08,789 --> 01:34:09,953
‫یه استراحت کوتاهی بکنیم!

1304
01:34:09,955 --> 01:34:11,662
‫‏۱۰ دقیقه‌ی دیگه برمی‌گردیم!
‫پول‌ها رو بردار

1305
01:34:11,664 --> 01:34:13,870
‫خیلی‌خب. من برم آبجو بیارم.
‫یکی می‌خوای؟

1306
01:34:13,872 --> 01:34:15,705
‫آره. تون؟ تون؟

1307
01:34:23,039 --> 01:34:24,747
‫معنی اون کلمه رو نگاه کردم

1308
01:34:25,247 --> 01:34:26,495
‫چی؟

1309
01:34:26,497 --> 01:34:28,412
‫«عنایت»

1310
01:34:28,414 --> 01:34:30,539
‫به معنای مراقبت و محافظت خداونده

1311
01:34:39,872 --> 01:34:41,172
‫برای کتابت

1312
01:35:10,122 --> 01:35:11,537
‫خب…

1313
01:35:11,539 --> 01:35:14,080
‫سپتامبر میایی پیدام می‌کنی یا چی؟

1314
01:35:16,914 --> 01:35:18,455
‫بلالت داره می‌سوزه

1315
01:35:27,164 --> 01:35:29,164
‫چون سیاهه به این معنی نیست
‫که سوخته

1316
01:35:29,955 --> 01:35:31,255
‫تو این رو ترتیب دادی؟

1317
01:35:33,039 --> 01:35:35,122
‫این همه آدم… عجب

1318
01:35:39,372 --> 01:35:43,455
‫یه مرغ، یه بلال،
‫دو تا سیب‌زمینی و پیاز

1319
01:35:55,497 --> 01:35:56,797
‫ممنون، سرآشپز

1320
01:36:00,164 --> 01:36:01,464
‫عـه…

1321
01:36:09,414 --> 01:36:11,872
‫می‌دونی، به نظرم…

1322
01:36:12,622 --> 01:36:14,622
‫آنتونی اسم بهتریه

1323
01:36:15,622 --> 01:36:17,328
‫می‌دونی

1324
01:36:17,330 --> 01:36:20,330
‫به نظرم… برای یه مرد
‫اون اسم بهتره. آره

1325
01:36:21,039 --> 01:36:22,455
‫مثل مامانم حرف می‌زنی

1326
01:36:23,122 --> 01:36:24,622
‫زن باهوشیه

1327
01:36:28,747 --> 01:36:30,047
‫سلام، سرآشپز!

1328
01:36:31,705 --> 01:36:33,245
‫از دیدنت خوش‌حالم، سرآشپز

1329
01:36:33,247 --> 01:36:34,912
‫فکر می‌کردم با چاپلوسی
‫اجاره‌ش رو می‌ده

1330
01:36:34,914 --> 01:36:35,912
‫دوست من

1331
01:36:35,914 --> 01:36:38,620
‫اصلاً حرفم رو فراموش کن.
‫فراموشش کن

1332
01:36:38,622 --> 01:36:40,620
‫حرفم رو پس می‌گیرم

1333
01:36:40,622 --> 01:36:43,164
‫خب، در هر صورت
‫من توی «واسر» خواهم بود

1334
01:37:33,914 --> 01:37:36,080
‫امروز خیلی روز خوبی بود. نه؟

1335
01:37:57,258 --> 01:37:59,337
‫« کمک‌های مالی »

1336
01:38:07,789 --> 01:38:10,872
‫لطفاً فویل بیشتری بده.
‫داره از زیر می‌ریزه

1337
01:38:58,201 --> 01:39:01,974
‫« راهنمای آشپزی »

1338
01:39:02,832 --> 01:39:05,806
‫« محض اطمینان »

1339
01:39:45,408 --> 01:39:49,748
‫« رستوران فلگ‌شیپ »

1340
01:40:19,468 --> 01:40:24,316
‫« مؤسسه‌ی آشپزی آمریکا »

1341
01:40:35,497 --> 01:40:38,328
‫به نظر می‌رسه…

1342
01:40:38,330 --> 01:40:40,537
‫تنها تجربه‌ای که داری شستن ظرف‌ها

1343
01:40:40,539 --> 01:40:41,839
‫توی یه رستورانه…

1344
01:40:42,622 --> 01:40:44,164
‫اونم فقط توی یه تابستون

1345
01:40:46,705 --> 01:40:48,005
‫آره

1346
01:40:49,497 --> 01:40:52,539
‫حداقل صادقه

1347
01:40:55,338 --> 01:40:58,518
‫« خطاب به مسئول مربوطه:
‫اسم من خوزه واتل است… »

1348
01:40:58,519 --> 01:41:02,265
‫« فلاکو گزینه‌ی ایده‌آلی است
‫زیرا بسیار سخت‌کوش… »

1349
01:41:03,205 --> 01:41:05,080
‫ببخشید، اسمت چیه؟

1350
01:41:09,564 --> 01:41:10,864
‫آنتونی بوردین

1351
01:41:16,857 --> 01:41:21,857
‫« آنتونی بوردین از سال ۱۹۷۵ تا ۲۰۰۲
‫در آشپزخانه‌ها مشغول کار بود،

1352
01:41:21,858 --> 01:41:28,050
‫و به عنوان سرآشپز در رستوران براسری له‌آلز
‫در نیویورک به کار خود پایان داد »

1353
01:41:29,087 --> 01:41:35,087
‫« در سن ۴۳ سالگی کتاب «اسرار آشپزخانه:
‫ماجراجویی‌هایی از پشت‌پرده‌ی دنیای آشپزی» را منتشر کرد

1354
01:41:35,088 --> 01:41:39,399
‫میلیون‌ها نسخه از این کتاب
‫در سراسر جهان به فروش رسیده است »

1355
01:41:39,423 --> 01:41:50,423
ارائه شده توسط وبسایت بی سی موویز
.:: <font color='#8224e3'>BcMoviez.Com</font> ::.